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香菇五花肉（红烧）

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.31W
香菇五花肉（红烧）的做法步骤图

用料  

五花肉 500克
老抽 2勺
生抽 2勺
料酒 3勺
姜 1小颗
香菇 20朵
冰糖 20克
鸡精 适量
盐 适量

香菇五花肉（红烧）的做法  

  1. 将切好的五花肉焯一下水

  2. 用开水浸泡洗干净的香菇干（泡香菇的水不要到掉）

  3. 锅里放少许油，等锅热了放下五花肉炒（边炒边间断性的放入料酒）

  4. 等肉有点金黄色时将香菇倒入煸炒，炒一小会倒入浸泡的香菇水。

  5. 将炒过的肉和香菇倒入高压锅里压20分钟。（水要用热水煮）

Tags：香菇五花肉红烧 红烧 五花肉 香菇
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