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五花肉红烧梅干菜香菇

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.14K
五花肉红烧梅干菜香菇的做法步骤图

用料  

五花肉 随意
梅干菜 随意
香菇粒 随意
料酒 1勺
盐 适量
生抽 2勺

五花肉红烧梅干菜香菇的做法  

  1. 准备好五花肉（切小块）+梅干菜（买晒干切小段的）+香菇（切丁），梅干菜洗干净泡软，待用。

    五花肉红烧梅干菜香菇的做法步骤图 第2张

  2. 热锅冷油炒五花肉出油，加入盐和生抽，倒水焖20分钟。

    五花肉红烧梅干菜香菇的做法步骤图 第3张

  3. 倒入香菇丁翻炒(加了点豆瓣酱微辣，可不要)。

    五花肉红烧梅干菜香菇的做法步骤图 第4张

  4. 加入梅干菜翻炒均匀。

    五花肉红烧梅干菜香菇的做法步骤图 第5张

  5. 倒入没过食材的清水，煮开转小火盖上锅盖焖20分钟。

    五花肉红烧梅干菜香菇的做法步骤图 第6张

  6. 大火收干水份（不喜欢口感干香，可以不收水）。

    五花肉红烧梅干菜香菇的做法步骤图 第7张

  7. 盛出装盘。

    五花肉红烧梅干菜香菇的做法步骤图 第8张
Tags：五花肉 梅干菜 香菇 红烧
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