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周末就是吃吃吃-红烧牛肉

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.97W

周末就是吃吃吃-红烧牛肉的做法步骤图

周末有时间，可以炖炖炖，炖一锅红烧牛肉，可以下饭，也可以做成红烧牛肉面。

用料

番茄酱	按需
黄豆酱	一勺
牛肉	500克
土豆	四个
姜	一小块
八角	一个
花椒	十多颗
香叶	两片

周末就是吃吃吃-红烧牛肉的做法

姜切片爆锅
下牛肉翻炒
把牛肉翻炒到没有水份
准备大料。我喜欢用一个装茶的滤兜包大料，这样菜里比较干净。
加水，黄豆酱、番茄酱炖煮到牛肉软烂，再加土豆炖半小时就可以出锅了。

小贴士

这道菜适合家里有宝宝的，喜欢吃辣的亲可以把番茄酱换成豆瓣酱。

Tags：牛肉周末红烧

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