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不焯水的胡玉美红烧排骨

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:4.93K
不焯水的胡玉美红烧排骨的做法步骤图

用料  

排骨 若干
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
蒜 5瓣
姜 3片
胡玉美豆瓣酱 1勺

不焯水的胡玉美红烧排骨的做法  

  1. 排骨浸泡半小时去除血水

    不焯水的胡玉美红烧排骨的做法步骤图 第2张

  2. 控干水分

    不焯水的胡玉美红烧排骨的做法步骤图 第3张

  3. 蒜姜切好

    不焯水的胡玉美红烧排骨的做法步骤图 第4张

  4. 锅内少许油，倒入排骨，直致排骨变色，再倒入姜蒜，炒到颜色焦黄

    不焯水的胡玉美红烧排骨的做法步骤图 第5张

  5. 加入生抽老抽，再加入一勺胡玉美豆瓣酱炒制颜色变匀，倒入开水，闷锅烧，然后加入盐，等到水分烧干留一点汤，汤是浓稠的

    不焯水的胡玉美红烧排骨的做法步骤图 第6张

  6. 起锅装盘

    不焯水的胡玉美红烧排骨的做法步骤图 第7张

小贴士

简单易学

Tags：胡玉美 不焯 红烧 排骨
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