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无油无盐无焯的三无红烧肉

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.18W
无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤图

三无,不腻,简单易操作。

用料  

五花肉 500克
冰糖 15克
八角 2个
香叶 1片
桂皮 半块
老抽 2大勺
生抽 1大勺
干辣椒(可不放) 2个
1大勺

无油无盐无焯的三无红烧肉的做法  

  1. 五花肉切大块

    无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤图 第2张
  2. 葱切葱花 姜切姜片

    无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤图 第3张
  3. 准备好香料冰糖

    无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤图 第4张
  4. 五花肉洗净吸干水份,直接无油放入锅中煎至四面金黄。

    无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤图 第5张
  5. 一面好了翻个身,出猪油了就更香。

    无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤图 第6张
  6. 加入姜葱一起翻炒

    无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤图 第7张
  7. 加入料酒炒两下,加入老抽生抽一起炒上色加入香料和冰糖一起炒。

    无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤图 第8张
  8. 加水基本没过食材,大火煮开,小火30分钟,试味,淡了可以补一点生抽,然后大火收汁盛盘。撒少许葱花即可。

    无油无盐无焯的三无红烧肉的做法步骤图 第9张
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