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川味红烧牛尾

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:1.54W
川味红烧牛尾的做法步骤图,怎么做好吃

香气扑鼻的一锅红烧牛尾和土豆。

用料  

牛尾500
姜5
葱1
老抽2
1
盐1
蒜6
土豆2
郫县豆瓣 2勺

川味红烧牛尾的做法  

  1. 先用小火把牛尾两面煎至金黄。加入郫县豆瓣翻炒一下。

    川味红烧牛尾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入开水没过牛尾,加入姜蒜,酱油和料酒。盖上盖小火炖至牛尾变软(筷子可以轻松插进去)

    川味红烧牛尾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入土豆块和整根葱,盖上盖继续炖20分钟即可。

    川味红烧牛尾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张