突然想吃麻辣的鸭血🦆,然后下着下着就下了这么多材料, 想吃什么都可以往里加。
图片上材料足够三个人吃。离谱一些甚至可以下些粉丝或者面条🍜
不吃辣或者要瘦身的把汤底换成清汤。
用料
火锅底料 | 1包150g |
素菜 | 金针菇 杏鲍菇 木耳 青瓜 西兰花 蒜末 |
荤菜 | 牛肉丸 鸭血 火腿肠等 |
火锅一锅熟 简易版快手冒菜/毛血旺/麻辣烫/小火锅的做法
所有的材料,后来还下了香菇和菜心,娃娃菜煮汤里也好吃。
锅里下点油,倒入火锅底料,蒜末小火炒开。
炒开后下水,加入比较经煮的东西,煮久了会入味也不会影响口感。可以先下木耳,鸭血,牛肉丸和杏鲍菇先下了煮开。
丸子可以使汤底鲜很多
之后再加入青菜🥬类的东西
煮熟关火就可以开吃啦👏