每次去海底捞必点番茄锅底🍅
而且要选加浓的
超爱番茄🍅
嘻嘻
用料
番茄🍅 | 3个(有2个🍅很大) |
生姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
清水 | 适量 |
土豆 | 小半个 |
洋葱 | 小半个 |
香浓番茄🍅锅底【SURE破壁机食谱 】的做法
生姜切片 蒜瓣也切片 备用
三个番茄🍅洗净 划十字
用筷子🥢扎住 在火上烤一烤 很容易就把皮撕下来了
番茄 洋葱 土豆切块
放入破壁机中 加入适量清水
选择“果蔬”键 搅打成泥
放在一边备用
锅中倒油 小火
把葱姜片扔进去
再倒入我们搅打好的番茄汁
不停搅拌
加一勺白糖提鲜
再加入蚝油、一丢盐、生抽、一丢醋调味(偷偷尝一下味道)可以了之后 倒入清水 煮开
换一个好看的家伙什(番茄锅底要配番茄锅🍅嘻嘻)
倒入热水♨️
大火煮开 就可以放自己喜欢的肉🥓、蔬菜🥬开吃啦嘻嘻