一般的煎五花肉都要求把片切得薄一些
总感觉吃得不尽兴
不妨把肉切厚一点 腌制的时间长一些 采用四面煎
再裹上生菜 那一口下去 谁吃谁知道
用料
五花肉 | 适量 |
黑胡椒 | 现磨(适量) |
蜂蜜 | 1勺 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
胡椒粉 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
柠檬 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
生菜 | 8片 |
盐 | 适量 |
像牛排一样煎五花肉的做法
先准备好食材 (可以搭配着土豆胡萝卜浓汤:沸水下土豆和胡萝卜 烧开后再加入浓汤宝就OK啦 ) 五花肉先切厚片 用料酒,老抽,蜂蜜,胡椒粉腌制一个晚上
先放入洋葱煎出香味 再放入五花肉片煎 煎的时候撒一丢丢现磨的黑胡椒粉味道更赞
据说淋一丢丢柠檬汁也不错
吃的时候裹上生菜🥬 加点煎的洋葱 那配着饭一口下去 谁吃谁知道 嘿嘿😁