可以当早饭,可以当夜宵,方便美味又健康,不多说了,老爸夜宵走起,我偷偷记录下来给你😁😁
用料
自家包的馄饨 | 16个 |
糖 | 2小勺 |
味精 | 适量 |
色拉油 | 少许 |
麻油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
醋 | 适量 |
葱 | 适量 |
开水 | 一点点啦 |
胡椒 | 喜欢的可以加,不喜欢的忽视 |
生煎馄饨~~上软下脆的做法
清水,沸腾后加入馄饨
等待过程中,开始做调料,用的就是我上面👆列出来的配料,完成后放入微波炉,叮一分钟,取出,待用
快煮好时候,边上的锅,热锅冷油备着,注意⚠馄饨不要煮的过烂,因为还要煎哒
这步很简单,移过去,为什么单独拿出来?请注意⚠一定要拿锅盖挡住,有水会爆的😱
加入葱花,香~盖锅,然后洒上约4、5勺的水,要拿锅盖挡住哦,这步比较重要,馄饨上软下脆全靠它了
烧下,抖下,在观察下,OK
吃吧吃吧,我都馋了
小贴士
加水时要拿好锅盖~