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生煎馄饨~~上软下脆

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生煎馄饨~~上软下脆的做法步骤图

可以当早,可以当夜宵,方便美味又健康,不多说了,老爸夜宵走起,我偷偷记录下来给你😁😁

用料  

自家包的馄饨 16个
2小勺
味精 适量
色拉油 少许
麻油 少许
生抽 少许
适量
适量
开水 一点点啦
胡椒 喜欢的可以加,不喜欢的忽视

生煎馄饨~~上软下脆的做法  

  1. 清水,沸腾后加入馄饨

    生煎馄饨~~上软下脆的做法步骤图 第2张
  2. 等待过程中,开始做调料,用的就是我上面👆列出来的配料,完成后放入微波炉,叮一分钟,取出,待用

    生煎馄饨~~上软下脆的做法步骤图 第3张
  3. 快煮好时候,边上的锅,热锅冷油备着,注意⚠馄饨不要煮的过烂,因为还要煎哒

    生煎馄饨~~上软下脆的做法步骤图 第4张
  4. 这步很简单,移过去,为什么单独拿出来?请注意⚠一定要拿锅盖挡住,有水会爆的😱

    生煎馄饨~~上软下脆的做法步骤图 第5张
  5. 加入葱花,香~盖锅,然后洒上约4、5勺的水,要拿锅盖挡住哦,这步比较重要,馄饨上软下脆全靠它了

    生煎馄饨~~上软下脆的做法步骤图 第6张
  6. 烧下,抖下,在观察下,OK

    生煎馄饨~~上软下脆的做法步骤图 第7张
  7. 吃吧吃吧,我都馋了

    生煎馄饨~~上软下脆的做法步骤图 第8张

小贴士

加水时要拿好锅盖~