![黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤]( "黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤")
时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 三文鱼（带皮） | 200g |
| 黑胡椒粉 | 一丢丢 |
| 无盐黄油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 口蘑 | 4个 |
| 芦笋 | 2根 |
黑胡椒煎三文鱼的做法
三文鱼扒用刀切开，去掉大块的鱼骨。
![黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤 第2张]( "黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤 第2张")
用厨房用纸吸干鱼肉表面的水分。
![黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤 第3张]( "黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤 第3张")
平底锅中小火加热，黄油在锅内融化。
![黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤 第4张]( "黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤 第4张")
三文鱼放入锅内，撒上黑胡椒粉，大约3分钟后，底层的三文鱼已经焦黄，就可以翻面了。
![黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤 第5张]( "黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤 第5张")
翻面后，撒上盐，把装饰的蔬菜也倒入锅内，用锅煎熟，大约3-4分钟后，鱼就完全成熟了，装饰蔬菜也成熟了，就可以摆盘了。
![黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤 第6张]( "黑胡椒煎三文鱼的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
三文鱼用这个方法制作，是非常简单的，只要全程小火，就可以了。
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