菜花买多了怎么办—煎菜饼

吃菜花好处多多，菜花内部含有十分丰富的膳食纤维，可以有效地帮助我们排泄，预防便秘；菜花中含有十分丰富的维生素C，这种物质可以有效的防止我们皮肤上色斑的形成，美容养颜；另外多吃菜花可以帮助我们减肥，菜花内部含有大量的植物纤维，可以减少我们对脂肪的吸收，从而达到减肥的目的。
but，个人认为菜花属于借味儿的蔬菜，怎么做都感觉不入味，周末让男朋友去菜市场买菜，直男也不知道让砍一半，买了硕大一颗菜花，炒菜吃了两顿还有一大半，咋办呢？😳

用料  

菜花买多了怎么办—煎菜饼的做法  

1. 将菜花切成小碎块或者使用料理机打碎，越碎越好

2. 切切切～哭，这是一道让人泪流满面的菜

3. 洋葱、尖椒切碎丁，也是越碎越好

4. 全部收到盆里，打上一颗鸡蛋，放上调料，盐一小勺，一点鸡精、十三香，酱油蚝油通通放进去。这个时候没办法尝一尝咸淡，尽量不要放太多，后续煎的时候可以撒烧烤料

5. 由于菜本身不能粘在一起，所以加上一些面粉，根据情况添加水，搅拌均匀。用手抓一下，能捏成小饼子就可以了

6. 平底锅、薄薄一层油，烧热了下饼子，煎至两面金黄就可以了。煎好了尝一下，香香脆脆，外焦里嫩

7. 不够咸的话在外面撒上一些烧烤料、或者自己调个蒜汁儿都可以，吃法自由

小贴士

可以做个汤配着一起吃，美滋滋儿～