每次放假回家的第一頓麻麻總是會做一盤海蜊煎~~滿滿的幸福~~~
用料
海蠣煎的做法
將海蠣、韭菜、紅薯粉放在一起拌均勻,加入食鹽、味精。
平底鍋放油,倒入調好的海蠣糊,煎至八成熟的時候加入雞蛋,然後煎熟就可以啦。