四川人的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
煎海椒的做法
辣椒，蒜备好洗净
盐、生抽、鸡精、香油备好，免得忘记😃
小火开煎，直到呈虎皮状。
关火，加入大蒜，用铲子捣碎辣椒后乘盘。
依次放入盐、香油、鸡精、生抽拌匀。
香辣下饭菜就做好了。
小贴士
香油不能当太多，不然太腻。煎海椒要小火，不然容易糊。
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