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荷叶煎蛋

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荷叶煎蛋的做法步骤图,荷叶煎蛋怎么做好吃

这是姐姐教我的一道菜简单好吃,炎热的夏天多吃点可以清火消暑哦

用料  

鸡蛋 2个
适量
嫩荷叶 半张
玉米油 适量

荷叶煎蛋的做法  

  1. 选卷着没撑开的嫩荷叶一张,洗净只要嫩叶,我只用了半张(因为人少),剩下的保鲜膜包好下次用。
    洗净切碎

    荷叶煎蛋的做法步骤图,荷叶煎蛋怎么做好吃 第2张
  2. 打鸡蛋进碗里和荷叶搅拌匀加适量盐拌匀

    荷叶煎蛋的做法步骤图,荷叶煎蛋怎么做好吃 第3张
  3. 热锅冷油煎2面黄,不要煎老了,(我这是手机拍的色泽偏黄红,)
    装盘开吃吧!

    荷叶煎蛋的做法步骤图,荷叶煎蛋怎么做好吃 第4张