花样面食的一种,健康又营养,口感香软,枣香浓郁,简单又漂亮的一款美食。
用料
富强粉 | 200克 |
酵母 | 2克 |
白糖 | 2克 |
水 | 100克 |
金丝小枣 | 15个 |
枣荷叶的做法
所有材料混合在一起揉成光滑的面团,醒发10分钟,把醒发好的面团排气揉匀,分成大约60克的剂子,把小剂子擀成椭圆形,如图所示
把金丝小枣安放在面饼的如图位置
把面与面相对的地方捏在一起,枣荷叶就做好了,普通的馒头就有了甜丝丝的枣香味,是不是很简单呀,喜欢的亲们一起来做吧😄
放到蒸锅里,醒发20分钟,冒大气后计时15分钟,关火3分钟后打开锅盖,开饭了😄