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香煎肋排

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香煎肋排的做法步骤图,香煎肋排怎么做好吃

用料  

肋排300
黑胡椒 适量
少许
生粉 适量
花生油 适量克
洋葱 一个

香煎肋排的做法  

  1. 肋排肉洗净,用厨房纸吸干表面水分后,放入盐,黑胡椒,洋葱,搅拌,再加生粉裹住所有食材防止调料流失,再封上少许花生油,腌制三十分钟。

  2. 腌制完成后,取出肋排,洋葱弃之不用,平底锅下黄油小火慢煎,两面至有焦褐感即可

    香煎肋排的做法步骤图,香煎肋排怎么做好吃 第2张

小贴士

煎制时小心油溅起烫伤,食用时可以挤上点柠檬汁解腻