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煎豆腐,二面黄

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煎豆腐,二面黄的做法图解 做法步骤

最爱吃这个,煎豆腐,以前看过很多人做,又是淀粉又是鸡蛋,好复杂!其实不需要,只要油多火小就行了

用料  

北豆腐 1块
猪油或者菜油 100克

煎豆腐,二面黄的做法  

  1. 硬豆腐,又叫北豆腐
    切块
    油要多,豆腐比较吃油
    一定要小火,有耐心,慢慢煎,不要急着翻
    可以洒盐,五香粉,胡椒粉,都可以,也可以不放,烫火锅或者做菜时再放,随意的

    煎豆腐,二面黄的做法图解 做法步骤 第2张