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鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:3.27W
鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图

刷微博总是推荐美食，试了试这道菜，巨好吃啊。喜欢的可以试试，简单又美味。

用料  

鸡爪 5只
鸡蛋 6个
鸡翅 4个
鸡腿 4只
姜 4-5片
生抽 2勺
冰糖 10克
酱油老抽 2勺
蚝油 2勺
豆瓣酱 2勺
八角 2粒
桂皮 1块
香叶 3片
花椒 20-30粒
干辣椒 10个左右
啤酒🍻 1-2瓶

鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法  

  1. 备料：花椒、干辣椒、冰糖、桂皮，香叶、八角、生姜

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第2张

  2. 把花椒那些装入小袋袋（这些配料都是不食用，卤完就直接扔了）没有小袋袋这步可以略过。

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第3张

  3. 把配料放入提前煮熟的鸡蛋和焯水后的鸡翅鸡爪鸡腿

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第4张

  4. 加酱油、老抽、生抽

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第5张

  5. 加入蚝油、豆瓣酱

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第6张

  6. 最后加入啤酒，啤酒末过肉肉

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第7张

  7. 搅拌均匀即可放入电饭锅按煮饭键就可以了！

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第8张

  8. 出锅啦！

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第9张

  9. 装盘

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第10张

  10. 一荤两素，开饭啦！

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第11张

  11. 这卤味可以吃上两碗米饭

    鸡身上的“零部件”都是宝卤一锅巨好吃的做法步骤图 第12张

小贴士

1，鸡翅鸡腿鸡爪需要先冷水下锅焯水
2，可以加别的菜，莲藕呀、或者鸡胗、又或者牛肉等等

Tags：好吃 零部件 一锅
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