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快手零失败焖鸡（高压锅版）

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:4.94K
快手零失败焖鸡（高压锅版）的做法步骤图

疫情期间爱上了做饭，干净卫生又美味，这道快手焖鸡非常简单，厨房小白都可以零失误，下面就跟我一起动手做吧～

用料  

糖 适量
盐 适量
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
姜 6片
洋葱 1/4个
土豆 半个
玉米 1根
鸡 1/4只
白胡椒粉 适量
黑胡椒粒 适量

快手零失败焖鸡（高压锅版）的做法  

  1. 家养的鸡很多油，所以成品很香！先把鸡肉泡血水半小时，然后斩块（可以稍微大一点块，不然高压锅会炖烂哦），最后用料酒生抽糖盐和生姜、胡椒粉腌制半小时左右。

    快手零失败焖鸡（高压锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 趁腌鸡准备几块洋葱和生姜片备用

    快手零失败焖鸡（高压锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 锅内放一点点油（一定不要多放，薄薄一层即可，因为家鸡真的很多油）然后将油晃动平均，把姜片和洋葱放锅里

    快手零失败焖鸡（高压锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 把鸡皮那一面紧挨着锅底，然后土豆玉米放在上面摆好（此处不需要加一滴水哦！）接下来就交给高压锅和时间吧！高压锅盖好盖子，中小火煮等有热气冒出，然后加上加压阀，继续煮1-2分钟后，转中小火5-6分钟即可。

    快手零失败焖鸡（高压锅版）的做法步骤图 第5张

  5. 真的很香，煮的时候就闻到香味了，放了甜玉米还带着甜味，简简单单一个小焖鸡也可以成为米饭杀手啦🥰

    快手零失败焖鸡（高压锅版）的做法步骤图 第6张
Tags：高压锅 快手
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