老公姐姐特别擅长做大菜,高压锅版盐焗鸡就是和她学的。美味无穷啃完唇齿留香外,胜在快手。这年头,时间太宝贵哇!❤️
用料
鸡 | 一整只去内脏 |
盐、生抽、老抽、油 | 适量 |
盐焗鸡粉 | 半包左右 |
姜片 | 若干片 |
快手盐焗鸡(高压锅版)的做法
做法:
鸡用盐擦遍全身腌一段时间后,再擦满盐焗鸡粉,丢一堆姜片,倒点生抽、老抽、油、一小圈水,放高压锅里等响气后改中火,时不时用手提起高压锅震一震防粘锅,等感觉差不多干水就ok了。❤️
记得千万注意安全哈!
市面上盐焗鸡粉有很多,大家随意选择。一般要买那种沙姜味很浓的,吃起来才更香!
不得不承认,我在默默吞口水中🤦♀️。大家有空试起哦,坐等你们的反馈!❤️