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支竹焖鱼头

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支竹焖鱼头的做法步骤图,支竹焖鱼头怎么做好吃

用料  

鱼头 3边
支竹 随意
蒜苗 1棵
姜片 5片
蒜头 适量
酱油 10克
蚝油 10克
白糖 5克
2克
淀粉 3克

支竹鱼头的做法  

  1. 准备材料

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  2. 支竹提前泡软

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  3. 草鱼头洗干净沾少许淀粉

    支竹焖鱼头的做法步骤图,支竹焖鱼头怎么做好吃 第4张
  4. 把鱼头煎到金黄色

    支竹焖鱼头的做法步骤图,支竹焖鱼头怎么做好吃 第5张
  5. 鱼头放一边,放姜片,蒜片翻炒出香味

    支竹焖鱼头的做法步骤图,支竹焖鱼头怎么做好吃 第6张
  6. 加入清水,大火焖1分钟(水要差不多末过鱼头)

    支竹焖鱼头的做法步骤图,支竹焖鱼头怎么做好吃 第7张
  7. 放入支竹然后调味,改中火焖3分钟,差不多收汁把蒜苗加入,用少许淀粉勾芡

    支竹焖鱼头的做法步骤图,支竹焖鱼头怎么做好吃 第8张
  8. 喜欢的可以放一点小葱

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