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鸡杂焖粉丝

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鸡杂焖粉丝的做法步骤图,鸡杂焖粉丝怎么做好吃

用料  

鸡杂 若干
一杯
红薯 若干
朝天椒 3个
八角,桂皮 少量
盐,油,味精 适量
生抽 2勺
耗油 1勺

鸡杂粉丝的做法  

  1. 鸡杂清洗干净,切成小段

  2. 油烧红,下鸡杂,倒入一杯啤酒,去腥

  3. 油烧红,放姜蒜,炒鸡杂,下粉丝,放水

  4. 放耗油,生抽

  5. 水烧干,放盐,鸡精.  ok

小贴士

1.清洗用盐效果比较好,干净;
2.放水,水和粉丝齐平;