用料
三汁鸡翅牛肉焖锅的做法
姜切条准备腌制鸡翅。拿一个碗,放4勺蚝油,3勺酱油,2勺番茄酱,糖一勺,海天黄豆酱3勺,调成酱汁。
生抽3勺,姜,半勺盐,腌制2-3小时
菜洗净,切好。
切好备用
锅煮热,加油,炒蒜 姜至蒜微黄,依次铺好胡萝卜、土豆、红薯,香菇、青椒红椒,鸡翅,再涂调制好的酱料,加一碗水,中火焖煮15分钟,放入切好的牛肉,涂酱,焖10分钟,别糊锅了。拌匀,撒葱花,开吃啦