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三汁焖锅（羊排、鸡翅）

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:1.9W
三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法步骤图

去黄记煌吃过几次，和男友爱好甜口，总觉得哪里不对味儿，自己回家研究研究，结果超赞^_^

用料  

鸡翅 6个
羊排 1斤
红薯 1个大的
胡萝卜 1根
芹菜 一小把
洋葱 1个
甜面酱 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
黄油 25克
大喜大烤肉酱（辣） 两勺
大喜大烤肉酱（不辣） 两勺
海天豆瓣酱 两勺
淀粉 半勺
糖 半勺

三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法  

  1. 把菜切成条状，圆葱可以切大一点，放在最底层免得糊锅。

    三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡翅羊排洗干净，拎干

    三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法步骤图 第3张

  3. 放适量烤肉酱和黑胡椒粉腌制，冰箱保鲜四个小时以上即可

    三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法步骤图 第4张

  4. 一勺番茄酱，一勺蚝油，一勺海鲜酱油，一勺甜面酱，两勺海天豆瓣酱，两勺烤肉酱（辣），两勺烤肉酱（不辣），半勺糖，半勺淀粉，混合成酱料。

    三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法步骤图 第5张

  5. 加热插电后，黄油放入锅中，我家是平底乌龟锅，炒锅的小伙伴可以适量少放油，避免糊锅。

    三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法步骤图 第6张

  6. 先放圆葱，避免糊锅

    三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法步骤图 第7张

  7. 然后加入蔬菜，最上面铺肉类，中小火15分钟，然后在肉上面铺上拌好的酱料，再焖10-12分钟。

    三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法步骤图 第8张

  8. 开吃^_^

    三汁焖锅（羊排、鸡翅）的做法步骤图 第9张

小贴士

菜要淋上一点油，可以吃香油的小伙伴可以在酱料里加上一点香油，我切了一点饼丝，可以在肉吃完的时候放进去当主食，超赞～
不爱吃羊可以换成大虾，吃素可以加蘑菇，自行调节❤️

Tags：鸡翅 三汁焖锅羊排鸡翅 三汁 羊排
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