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蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:5.81K
蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）的做法步骤图

用料  

鲫鱼 400g
圣子 250g
龙口粉丝 一小把
蒜头 五粒
生抽 些少
葱 一根
姜 两片
花生油 些少
烧酒 些少

蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）的做法  

  1. 将洗干净的圣子和加盐腌好的鲫鱼放上碟子里，再在鲫鱼放入姜丝，淋上些少烧酒和花生油；圣子里放入事先用花生油和盐腌制好的蒜蓉。

    蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）的做法步骤图 第2张

  2. 放入烧开的锅内蒸7分钟即可。最后葱丝放在鱼上将烧热的花生油淋在葱丝里，生抽淋在葱丝上即可上菜。鱼是鱼的味，圣子是圣子的味，不会串味，味道超级正！

    蒜蓉粉丝蒸圣子+清蒸鲫鱼（又称懒人菜）的做法步骤图 第3张
Tags：蒜蓉 懒人 圣子 清蒸 鲫鱼
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