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【蒸蛋糕】无烤箱无电饭锅无黄油

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.61W
「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图

零失败的蒸蛋糕，你值得一试!
这个是用蒸锅蒸的，无需烤箱电饭锅，非常简单，成功率很高，我用这个零失败
❤️❤️❤️
视频链接
希望各位小伙伴们喜欢🎈

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 20克
玉米油 20克
柠檬汁或白醋 1小勺
低筋面粉 80克
糖 60克
盐 10克

【蒸蛋糕】无烤箱无电饭锅无黄油的做法  

  1. ↑↑↑配料

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第2张

  2. 配料实物图

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第3张

  3. 将玉米油倒入牛奶，混合均匀

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第4张

  4. 分离蛋黄蛋清，（没有分蛋器可以全部打在一个碗里，然后轻轻用手捞出蛋黄:)

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第5张

  5. 蛋清中加入柠檬汁，盐

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第6张

  6. 打匀后加糖打匀，打匀后加蛋黄再次打匀，然后再加入低筋面粉又一次打匀（不能一次性完再打匀）

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第7张

  7. 打成这样

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第8张

  8. 震荡几次，排除气泡

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第9张

  9. 保鲜膜遮好，中大火蒸45分钟

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第10张

  10. 出锅后，再次震荡几下，揭开保鲜膜

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第11张

  11. 将蛋糕倒扣，静置10分钟，塑型

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第12张

  12. 最后就可以享用啦!🎈🎈🎈

    「蒸蛋糕」无烤箱无电饭锅无黄油的做法步骤图 第13张
Tags：黄油 蛋糕 烤箱 电饭锅
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