为了减肥 我拼了哈,不加糖不加油的马芬蛋糕拿来当早餐或者晚餐的主食饱腹感很强。
用料
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦片 | 50克 |
豆浆粉 | 50克 |
清水 | 适量 |
无糖五谷无油马芬蛋糕&松下蒸烤箱NU—JK180W的做法
准备食材
燕麦片提前用2倍开水浸泡五分钟,豆浆粉用两倍水冲泡成糊糊
将泡发的燕麦跟黑豆浆糊糊一同入料理盆中
加入泡打粉跟磕鸡蛋
搅拌均匀成浓稠糊状
面糊分装成六联模具中,可做四杯
面糊表面撒上少许燕麦片
烤箱200度预热
预热好后 蛋糕糊入烤箱200度烤20分钟,出炉晾凉
成品图
蛋糕表面脆,内在湿润柔软
成品图2
成品图3
小贴士
无糖无油的麦芬吃起来浓郁的五谷杂粮香味,搭配豆浆咖啡牛奶食用饱腹感很强。