菜谱是菲仕乐的柜姐发我的。我怕忘,就发这里以后有空做来吃吧😋
用料
小米 | 100克 |
红薯或土豆 | 2个 |
香菇 | 3朵 |
青豌豆 | 若干 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 小半勺 |
白糖 | 一点点 |
胡椒粉 | 一点点 |
蒜末 | 适量 |
小米排骨的做法
小米排骨
材料:排骨,小米,香菇,胡椒粉,料酒,盐,蒜泥,白糖,生抽,耗油,木薯淀粉,红薯,青碗豆
1,小米提前泡一个小时
2,将红薯洗净切块
3,将切段后的排骨洗净后,放入盐,胡椒,料酒,白糖生抽拌匀,再放入耗油,姜泥,蒜泥,木薯淀粉拌匀,再放入提前泡好的小米。
4,将红薯块,青豆放入菲仕乐快锅蒸屉打底,再放入腌制好的排骨块,放入快锅内,上压关小火18分钟即可,出锅放入热制的芝麻油,淋上即可