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蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.96W

蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法步骤图

宅家，放过你的电饭煲😄

用料

酸奶	80克
鸡蛋	3个
低筋面粉	50克
白砂糖	10克+
苹果	半个

蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法

分3⃣️步：蛋黄+低粉+酸奶（搅拌过筛）蛋清+分3次糖打发（糖多糖少之影响口感）苹果半个切1cm薄片沸水过水（发黄变软即可取出）
打发蛋白分三次加入搅拌好的蛋液，入容器震一震，表面平整苹果片摆放成花形
入锅蒸，保鲜膜覆盖牙签插孔出气蒸20分钟，开锅前等待20分钟
此蛋糕口感绵软，模样漂亮，喜欢的小伙伴可作参考😊

Tags：蛋糕低糖

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