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戲食記--蒜蓉蒸蝦

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戲食記--蒜蓉蒸蝦的做法步骤图

山一程,水一程,
身向逾关那畔行,夜深千帐灯。
风一更,雪一更,
聒碎乡心梦不成,故园无此声。

用料  

白蝦 十余只
龍口粉絲 兩束
蒜、蔥 適量

戲食記--蒜蓉蝦的做法  

  1. 粉絲泡軟,盤于碗底。
    蝦洗淨、去紗線,滴花雕稍腌。

    戲食記--蒜蓉蒸蝦的做法步骤图 第2张
  2. 滴雨露、蒸魚豉油數滴。
    大火上汽,蒸5分鐘。撒蔥絲,淋沸油。

    戲食記--蒜蓉蒸蝦的做法步骤图 第3张