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  • 腩肉炆珠瓜如何做才美味,怎么做腩肉炆珠瓜简单又好吃
    发表于:03-20
    用料珠瓜一条,五花肉3两湿香菇3朵,蒜头6粒腩肉炆珠瓜的做法珠瓜洗净切段,下锅操水断生。五花肉煮熟,切厚片。蒜头用油炸至金黄。烧热锅,下油,放五花肉煸炒,炒至油出加香菇翻炒,再放珠瓜翻炒,加...
  • 萝卜炆牛腩如何做才美味,怎么做萝卜炆牛腩简单又好吃
    发表于:05-02
    用料牛腩1000克萝卜1根花椒2粒香叶10片姜5片桂皮半块八角4分1个草果1柱侯酱2勺萝卜炆牛腩的做法牛腩冷水下锅飞水,放几滴白醋烧热油,收小火,倒入柱侯酱,溶化,加入姜,牛腩,少许红糖,白醋几滴,白...
  • 番茄炆牛腩如何做才美味,怎么做番茄炆牛腩简单又好吃
    发表于:10-28
    用料牛腩1斤番茄4花椒滴滴乾辣椒滴滴醋滴滴姜滴滴胡椒粉滴滴番茄炆牛腩的做法牛腩.番薯切好...
  • 古法炆羊腩如何做才美味,怎么做古法炆羊腩简单又好吃
    发表于:04-01
    用料羊腩1斤马蹄4只冬菇4只腊鸭腿1只薑3两蒜片6~7片南乳(或可用腐乳和柱侯酱代替)3汤匙面豉酱2汤匙上汤1汤勺米酒3汤匙绍兴酒3汤匙糖1/2汤匙蚝油1汤匙古法炆羊腩的做法冬菇先浸發、馬蹄...
  • 支竹炆羊腩如何做才美味,怎么做支竹炆羊腩简单又好吃
    发表于:01-19
    用料羊腩4斤胡萝卜1根马蹄10个支竹随意姜两大块柠檬叶5,6片竹蔗4节大蒜5,6支海天柱候酱1/3大瓶腐乳5块耗油1大勺绍兴黄酒1小杯黄片糖半块老抽,生抽,盐,鸡粉适量,自己调至适合自己的口味支...
  • 五香炆牛腩如何做才美味,怎么做五香炆牛腩简单又好吃
    发表于:02-06
    结婚多年,从不精厨艺到现在能做出像样的菜,全赖家里有一个爱你厨艺的先生。以前的菜都以蒸煮为主,为了换个口味,最近新学炆菜。用料牛腩+牛筋2斤冰糖1两姜2块香料八角5粒,香叶6片,陈片1片,草...
  • 炆羊腩如何做才美味,怎么做炆羊腩简单又好吃
    发表于:09-04
    秋冬季,餐桌上怎么可以少的了羊肉,这几天深圳的天气早晚略有凉意,出门得穿长袖了(北方的朋友会不会打我😂😂😂),今天来炆个羊腩,搭配一下这好容易有点秋凉的天气😜😜😜方法很简单,应该是广式口...
  • 柱侯炆牛腩如何做才美味,怎么做柱侯炆牛腩简单又好吃
    发表于:04-04
    经典的港式味道,小美文火慢炖,汤汁浓郁,牛肉软糯入味,好巴适!多余的汤汁捞饭捞粉、面,都太好吃了😋用料牛腩550克油50克柱侯酱30克姜10片白味腐乳1块五香粉1茶匙八角1个冰糖10克生抽10克老抽...
  • 炆牛腩如何做才美味,怎么做炆牛腩简单又好吃
    发表于:01-24
    这里是六斤牛腩的份量,如果炆得少,香料可以适当减少,我炆一大煲开牛腩锅吃的,这些香料去市场的杂货店有卖,牛杂一样的做法用料八角4个香叶10片桂皮适量香果2只陈皮半个生姜适量料酒2勺柱侯...
  • 土豆(薯仔)炆腩肉食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆(薯仔)炆腩肉方法
    发表于:04-03
    用料土豆1个猪腩肉100克黄豆酱(2勺糖少许盐少许蒜2瓣蚝油少许土豆(薯仔)炆腩肉的做法猪肉洗净切片,土豆切片(厚切)热锅,不用下油,猪腩肉爆香出油爆香出油后放入蒜头爆香放入土豆炒香,然后放入黄...
  • 牛腩炆土豆如何做才美味,怎么做牛腩炆土豆简单又好吃
    发表于:06-20
    这次用的是紫色的“黑土豆”用料牛腩500克土豆3个姜片4-5片番茄2个蒜4瓣牛腩炆土豆的做法市场看到黑土豆比较有趣,紫色的呢,所以就回来做这道菜了。材料按图上准备好就可以下锅了。牛腩...
  • 支竹炆鱼腩如何做才美味,怎么做支竹炆鱼腩简单又好吃
    发表于:05-05
    第一次整,好吃用料鲩鱼腩500腐竹(支竹)100克芹菜1根姜10片蒜4瓣小米辣3只葱1根油5克糖1克盐2克生抽1勺蚝油3勺胡椒粉5克料酒3勺支竹炆鱼腩的做法用盐及料酒把鱼洗好之后,下盐油胡椒粉生抽...
  • 冬瓜炆烧肉如何做才美味,怎么做冬瓜炆烧肉简单又好吃
    发表于:11-13
    用料冬瓜500-800克烧肉300-500克姜2片盐少许生抽1勺葱花少许冬瓜炆烧肉的做法冬瓜祛皮切块备用。烧肉(每间烧腊铺味道有所不同,咸味因个人口味调整)先将烧肉下锅炒香逼些油出来,如果烧肉味...
  • 土豆炆牛腩如何做才美味,怎么做土豆炆牛腩简单又好吃
    发表于:01-16
    用料牛腩500克花椒20粒八角2个葱1根姜3片桂皮1块老抽1勺香叶5片料酒2勺冰糖10克生抽2勺盐2克红萝卜1根西红柿2个土豆2个西兰花1个洋葱半个土豆炆牛腩的做法牛腩切成块,锅里加入水和牛腩...
  • 凉瓜炆腩排如何做才美味,怎么做凉瓜炆腩排简单又好吃
    发表于:03-23
    家常小菜,清热美味。用料腩排,凉瓜,姜片。凉瓜炆腩排的做法洗净原料:凉瓜、带皮猪腩排。凉瓜挖空内瓤,切片。腩排洗净。用80度热水氽一下腩排,去除血沫。加油锅,爆香姜片后放入腩排翻炒。加热...
  • 花腩炆笋干如何做才美味,怎么做花腩炆笋干简单又好吃
    发表于:07-23
    用料笋干150克姜3片五花肉500克老抽1勺冰糖50克生抽2勺花腩炆笋干的做法下雨后,山上的竹笋都破土而出。竹笋去壳,改刀切片水开后放竹笋焯水,大概5分钟(全程大火)这是晒了半天的样子,要翻个面...
  • 正宗美味的火腩炆南瓜(烧肉炆南瓜)怎么做
    发表于:04-13
    火腩,就是广式烧肉,火腩作用就是提鲜增香,就如火腿那样。其实,“烧肉”除了直接进嘴里嚼,在很多的广东家常菜里都能用的上,例如:“烧肉炆苦瓜、芋头、土豆“……“烧肉炒荷兰豆、炒菜心”等等...
  • 姜葱炆鱼腩如何做才美味,怎么做姜葱炆鱼腩简单又好吃
    发表于:04-03
    用料姜6片葱5根(切段)草鱼4/1条淀粉1勺生抽3勺盐适量料酒适量食用油适量干葱头8个姜葱炆鱼腩的做法洗净鱼腩(皖鱼)备好姜干葱头葱段热油锅,下鱼腩,煎香,煎的时候晒点盐煎香后盛出来,然后放入姜...
  • 牛腩炆萝卜如何做才美味,怎么做牛腩炆萝卜简单又好吃
    发表于:08-09
    用料八角个1香叶片5桂皮块1牛腩克500萝卜根1牛腩炆萝卜的做法切好的牛腩先出水然后过水炒香放香料文火炆一个小时然后放萝卜放盐在炆15分钟可以了...
  • 双冬炆火腩如何做才美味,怎么做双冬炆火腩简单又好吃
    发表于:01-26
    一道非常经典和传统的粤菜,双冬就是冬瓜和冬菇,春节期间经常吃,非常简单美味和下饭。用料冬瓜200克冬菇6朵烧肉150克小豆卜10个蒜头适量芫茜适量双冬炆火腩的做法冬菇提前泡发,然后切半。...
  • 豆角炆火腩如何做才美味,怎么做豆角炆火腩简单又好吃
    发表于:07-21
    用料豆角500g烧肉350g蒜头(蒜蓉)4瓣鸡精5克盐5克糖5克清水少许豆角炆火腩的做法蒜蓉花生油起锅起锅后放豆角、调料、清水,翻炒翻炒至豆角变色,放烧肉翻炒几下,盖上锅盖炆炆至豆角变软即可上...
  • 地道的豆腐炆火腩怎么做,如何烹饪豆腐炆火腩才更好吃
    发表于:02-21
    用料烧肉300克老豆腐250克香菇10朵胡萝卜小半根小葱一把干葱头一个芹菜少许蚝油一勺生抽一勺糖适量淀粉适量清水适量豆腐炆火腩的做法烧腊店买现成的烧肉切块老豆腐切片两面煎黄砂锅,小...
  • 罗卜炆牛腩如何做才美味,怎么做罗卜炆牛腩简单又好吃
    发表于:07-10
    用料牛腩2斤白罗卜2条红罗卜1条香叶3片八角两颗甘草3片红糖1/4块蠔油适量酱油适量青蒜3条红辣椒干3个姜适量食用油适量十三香适量罗卜炆牛腩的做法先用锅烧开水将牛腩灼水然后过冷河把...
  • 地道的角瓜炆肉怎么做,如何烹饪角瓜炆肉才更好吃
    发表于:01-16
    用料五花肉1克西葫芦一个酱油一勺盐1克料酒1勺五香粉1勺白糖1克葱半根姜2片角瓜炆肉的做法角瓜切块,盐五香粉酱油腌肉十分钟,小火煎一煎,加入葱姜再炒一炒,加点白糖,酱油,加入角瓜。加料酒,加...
  • 羅卜炆牛腩如何做才美味,怎么做羅卜炆牛腩简单又好吃
    发表于:03-07
    今天只做了兩件事,上午對著電腦編輯仔仔#幼稚園系列雜誌#相冊6個鍾,編輯到頭暈眼花要吐了才停手[撇嘴],下午又著手備菜,直到傍晚香噴噴的羅卜炆牛腩出鍋了,今天可才算有點成就感🤠#愛上下廚...