其实就是把家里的海鲜放在一起蒸,底下铺粉丝,那粉丝绝了~
用料
粉丝 | 2把 |
大蒜 | 1大头 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
扇贝肉 | 适量 |
龙利鱼 | 3条 |
海虾 | 适量 |
蒜香海鲜蒸粉丝的做法
首先拿个大盆,底下铺上泡发好的粉丝,然后放龙利鱼,在码上海虾,在码上扇贝肉,然后铺剁好的蒜米。
均匀的撒上料酒,放一点点盐真的一点点,放点油
锅里水开了以后,大火蒸13分钟,都熟透了,拿出来,熬点酱油。
锅里大火放油,烧开一会后,加酱油,糖,鸡精,蚝油,一起搅拌烧开,取适量淋上去海鲜那里。留点装碗里,不够咸可以沾一下
登登登登、
巨好吃,超鲜甜,蓝色碗里的就是熬好的酱油~