下午水果小吃,小时候妈妈总给我蒸苹果,现在母亲年纪大牙口不好,蒸苹果+葡萄干,酸甜结合,刚好蒸后过酸的苹果味道中和了,酸酸甜甜非常好吃!
用料
苹果 | 2个 |
葡萄干4种口味的:黑加仑、红玫瑰、绿宝石、树上黄 | 每种口味各10粒 |
葡萄干蒸苹果的做法
苹果清洗干净,去皮,切小块
放入碗中,加入准备好的40粒葡萄干,葡萄干根据个人口味,放多放少都可行(个人爱吃黑加仑和红玫瑰这两个品种的,搭配起来味道很好!)
放入蒸锅中,锅内加水,有些苹果品种不同,蒸的时间不同,本次蒸20分钟,一般情况10-15分钟即可!