无敌香软～奶香南瓜发糕

来自下厨房厨友小六一妈妈的方子，做第一次的时候就惊艳了！南瓜清香撞上奶香，香甜松软至极！配料我没改动，模具使用有些变化，我只有6寸模具，所以这个方子正好可以放两个6寸模具里，比如戚风蛋糕或者大小差不多的碗都行。

用料  

无敌香软～奶香南瓜发糕的做法  

1. 红南瓜去皮，去籽，切块儿

2. 上锅蒸15分钟左右，蒸熟后取200克用勺子压泥，剩余的可以凉了分装保鲜袋，下次用的时候解冻就可以。

3. 南瓜泥加入牛奶，酵母，糖搅拌均匀后加入面粉，奶粉揉成面团，最后加入玉米油继续揉成光滑面团。

4. 把面团平均分成10分，每一块儿都整理成圆球球。多少份可以根据自己模具来。

5. 模具刷油，把小面团依次摆好，盖上保鲜膜发酵至2倍大。我一般用烤箱的发酵功能大概20分钟就发好。（我这俩相当于6寸）

6. 发酵完成，撒上葡萄干装饰下。上锅蒸40分钟。水要一次加够，防止烧干。如果用活底模具用锡纸包一下底部防止进水。

7. 时间到关火闷2-3分钟再拿出来。金灿灿的，香甜松软至极！

8. 直接吃，一次可以吃掉多半个😂，我们全家老小都超级爱吃😋

9. 很软😋

小贴士

面团大小，个数根据自己模具来。小面团个数不同就是造型不一样，其他不影响。