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零失败蒸水蛋(简单快捷)

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零失败蒸水蛋(简单快捷)的做法步骤图

我相信,小朋友们都很喜欢吃滑溜溜的水蛋,我家两个宝贝就是了,蒸水蛋准能吃两碗,我家饭渣最爱。喜欢吃的也来做做吧,非常简单。

用料  

鸡蛋 3个
温开水 1碗
适量
生抽 适量
锡纸(或保鲜膜) 1张
香油 1勺

零失败蒸水蛋(简单快捷)的做法  

  1. 我们一家四口👨‍👨‍👧‍👧 ,够吃。准备好三个鸡蛋和1碗温开水

    零失败蒸水蛋(简单快捷)的做法步骤图 第2张
  2. 1⃣️鸡蛋里面加点盐和油,搅拌……
    2⃣️一边加入温开水一边搅拌

    零失败蒸水蛋(简单快捷)的做法步骤图 第3张
  3. 准备一个碟子,过筛,这样蒸出来的鸡蛋会更滑,口感更细腻。而且这样就把泡沫给隔掉

    零失败蒸水蛋(简单快捷)的做法步骤图 第4张
  4. 用锡纸包裹着,没有锡纸的话可以用保鲜膜。不用戳洞!!

    零失败蒸水蛋(简单快捷)的做法步骤图 第5张
  5. 水开后上锅蒸12分钟左右,蒸的时间长短也跟你用的碟子有关,大一点,矮一点的碟子一般10分钟就可以的了,如果你的碟子是高一点的,鸡蛋就要蒸久一点,一般不超过15分钟

    零失败蒸水蛋(简单快捷)的做法步骤图 第6张
  6. 蒸出来的鸡蛋滑溜溜的,超级好吃。加入生抽和香油,味道更好。孩子不爱吃葱花,所以我一般都不放的。

    零失败蒸水蛋(简单快捷)的做法步骤图 第7张

小贴士

建议蒸水蛋用矮一点的碟子

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