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无水煎鸡腿肉（无蒜末）

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.48W
无水煎鸡腿肉（无蒜末）的做法步骤图

老妈菜谱

用料  

鸡腿 4大只
糖 克
料酒 勺
盐 克
生抽 勺
淀粉 勺
蚝油 勺
姜

无水煎鸡腿肉（无蒜末）的做法  

  1. 鸡腿剔骨 姜切粒

  2. 鸡腿肉不切开 放1勺糖 半勺盐 2勺蚝油 2.5勺生抽 1.5勺料酒 加入姜粒搅拌均匀 腌制半小时

  3. 加入少许淀粉搅拌均匀

  4. 放入不放油的锅内（电磁炉7/9火）煎20-30分钟

  5. 出锅

小贴士

不加蒜末 蒜末煮久了会变粉 影响口感 不介意的朋友可以放 没有固定味道的食谱

Tags：鸡腿肉 蒜末 无水
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