好多菜谱这道菜是直接放蒜蓉和金针菇一起蒸，但是那样蒜味很重，小孩子不喜欢。其实只要稍稍改变一下就能解决这个问题。
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 大蒜 | 半头 |
| 红柿子椒 | 三分之一个 |
| 葱花 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 白糖 | 一点点 |
孩子也可以吃的蒜蓉蒸金针菇的做法
金针菇洗干净铺在盘子里，大蒜剁碎，柿子椒剁碎。另一边烧用蒸锅烧一锅水。
大蒜剁碎，锅里加油，把蒜蓉倒进去炒香
炒香以后加入酱油，耗油，还有一点点白糖。酱油可以比平时炒菜多一些，因为金针菇不容易入味
把剁碎的红柿子椒放进锅里翻炒均匀，然后全部倒到金针菇上，把盘子放进蒸锅里，水开后蒸10分钟
出锅以后再撒一点葱花，也可以不放。
小贴士
红柿子椒可以换成西红柿
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