用料
蒜蓉粉丝蒸生蚝🦪的做法
粉丝提前泡发好,我是煮了半熟,因为我蒸的时间短
生蚝去壳清洗干净
粉丝垫底把生蚝摆好,把提前炒好蒜蓉均匀的铺在🦪 凉水上锅蒸,上气蒸三到五分钟,生蚝不宜蒸的过老,看个人喜好,出锅淋上蒸鱼豉油,撒上香葱和小米辣,起锅热油浇在生蚝上面滋啦一声!🤤
忍不了啦😋🤤
小贴士
不带壳是为了干净卫生,生蚝不宜蒸老,生蚝生的都能吃所以三到五分钟可以,不需要料酒不需要提前腌制,看个人喜好和需求