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  • 罗马盾牌(经典曲奇)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(经典曲奇)方法
    发表于:04-17
    用料黄油350克低筋面粉600克糖粉200克鸡蛋200克糖(做普通曲奇不用)120克麦芽糖(做普通曲奇不用80克杏仁片(做普通曲奇不用100克罗马盾牌(经典曲奇)的做法准备好原料黄油融化一丢丢,打发加入糖...
  • 正宗美味的网红罗马盾牌曲奇|私房配方大公开怎么做
    发表于:11-27
    这款号称胖版的罗马盾牌曲奇终于新鲜出炉啦,香酥的曲奇胚搭配脆脆的坚果夹馅,口感酥脆富有层次,蕾丝镂空的造型效果极具高级感。私房售卖最佳选择,年底了,凑成礼盒是极好的👏用料牛轧脆香夹...
  • 韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇(罗马盾牌)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩国Nebokgom焦糖奶油杏仁脆曲奇(罗马盾牌)方法
    发表于:03-31
    搬自油管,韩国Nebokgom甜品店的方子,记录一下方便自己查看用料butter黄油200克softflour低筋面粉220克almondflour杏仁粉60克sugarpowder糖粉70克salt盐1克almondslice杏仁片180g克fresh...
  • 嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌食谱大全及做法,烹饪好吃的嘎嘣脆🔥酥掉渣🌈比曲奇还好吃的罗马盾牌方法
    发表于:08-09
    终于拔草了罗马盾牌,嘎嘣脆,酥掉渣比曲奇还好吃,薄如蝉翼的焦糖杏仁,好吃到舔手指啦~简单易做!用料饼干圈:黄油30克低粉58克糖粉15克蛋液20克盐0.5克杏仁馅:黄油20克糖粉15克水怡(麦芽糖)27克杏...
  • 蜂蜜杏仁曲奇(黑白黄油罗马盾牌)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜杏仁曲奇(黑白黄油罗马盾牌)方法
    发表于:10-20
    试用黑白发酵淡味黄油,含82%乳脂,不膻不腻,发酵更香浓,质地细腻柔软,更容易打发,奶香味浓郁!学厨的无比派模24块成品用料面糊材料24块黄油50克糖粉45克盐1克蛋白35克低筋面粉100克蜂蜜杏仁馅2...
  • 罗马盾牌如何做才美味,怎么做罗马盾牌简单又好吃
    发表于:04-14
    漂亮的甜品总能自愈心情用料曲奇部分黄油55克糖粉55克全蛋液35克低粉110克馅料黄油20克糖粉15克麦芽糖15克杏仁15克罗马盾牌的做法黄油软化加入糖粉一起打发,打发的黄油变色,刮刀翻拌无...
  • 不甜罗马盾牌(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜罗马盾牌(自用)方法
    发表于:10-06
    不甜不腻用料外圈黄油50克低粉95克蛋清30克蛋黄3克糖粉30克内陷生杏仁150克糖粉20克黄油30克麦芽糖36克不甜罗马盾牌(自用)的做法140度8分钟左右...
  • 地道的罗马盾牌饼干怎么做,如何烹饪罗马盾牌饼干才更好吃
    发表于:05-30
    cr:Tang糖唐堂(抖音)用料饼干部分:黄油50克糖粉30克鸡蛋1个低筋面粉100克糖心部分:黄油20克麦芽糖30克杏仁片20克罗马盾牌饼干的做法先做饼干室温软化的黄油50g+糖粉,打发。分次加入鸡蛋液,在...
  • 「暖暖焙家」罗马盾牌饼干,含黄油曲奇做法食谱大全及做法,烹饪好吃的「暖暖焙家」罗马盾牌饼干,含黄油曲奇做法方法
    发表于:11-27
    新年饼干礼盒,之“罗马盾牌饼干”,含黄油曲奇的做法。用料杏仁馅(48片饼干的量,直径2cm):黄油20克细砂糖20克麦芽糖23克杏仁片25克盐0.5克饼干配方:黄油40克糖粉(糖霜)35克盐1克蛋白24克低筋面...
  • 正宗美味的咬一口嘎嘣脆的罗马盾牌曲奇怎么做
    发表于:03-12
    盾牌曲奇的全称叫罗马盾牌曲奇,它因外形像古罗马时期战士使用的盾牌而得名。然而它的口感并不像盾牌一样坚硬,它其实是很酥脆的,一咬就碎那种。这是一款曲奇饼干与焦糖的完美组合,深受广大...
  • 经典曲奇如何做才美味,怎么做经典曲奇简单又好吃
    发表于:02-13
    用料无盐黄油200克纯牛奶50克白砂糖85克盐2克低筋面粉250克杏仁粉50克经典曲奇的做法牛奶和糖隔水加热至糖融化,冷却备用。黄油室温下充分软化,刮刀按压检查无硬颗粒,状态如图。充分软化...
  • 罗马盾牌(杏仁脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(杏仁脆)方法
    发表于:04-27
    酥酥脆脆的杏仁脆,咬一口满口香,超级适合小朋友或者日常小零食。这不是原创,借鉴的下厨房里的方子。有些注意事项都在小贴士里,仔细看一下。用料饼干配料黄油50g蛋白35g砂糖40g低粉100g糖...
  • 正宗美味的经典饼干,罗马盾牌饼干!怎么做
    发表于:07-29
    说到饼干,大家第一反应就是曲奇吧,今天给大家做罗马盾牌饼干,它堪称经典中的经典,口感酥脆,还带有浓浓的杏仁香如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公...
  • 地道的罗马盾牌怎么做,如何烹饪罗马盾牌才更好吃
    发表于:11-27
    敲重点:不需要打发黄油,超级无敌白痴的简单做法,总之有多快手试试就知道。用料A部分黄油65克低粉95克蛋白32克细砂糖45克B部分黄油25克麦芽糖45克细砂糖10克杏仁片50克罗马盾牌的做法首先...
  • 盾牌曲奇如何做才美味,怎么做盾牌曲奇简单又好吃
    发表于:09-07
    小朋友要吃糖饼干,好像只有这种饼干中间带糖,第一次做挤的不好,但是味道真的很好吃,不是特别甜的那种用料黄油200克蛋液65克糖粉95克中筋面粉160克低筋面粉50克玉米淀粉90克夹心:麦芽糖40克...
  • 盾牌曲奇饼如何做才美味,怎么做盾牌曲奇饼简单又好吃
    发表于:04-25
    每次晒个朋友圈都有一堆吃货宝宝要配方,好吧!给你们发发福利吧!😘😘😘用料曲奇饼圈:❤黄油100g细砂糖80g低筋面粉200g鸡蛋白60g饼心:❤黄油30g细砂糖40g麦芽糖50g花生仁80g盾牌曲奇饼的做...
  • 罗马盾牌曲奇饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    奶香浓郁,嘎嘣脆的罗马盾牌饼干,吃一口,满满的黄油香,杏仁香,加上酥脆香甜的糖片,真是回味无穷!肺炎肆虐的时候,不能出门,自己动手做点甜点,可以缓解焦虑,也可解解馋哦。用料饼干部分低筋面粉75克...
  • 罗马盾牌曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    最简单的曲奇饼干中间放上糖霜坚果碎!这么神奇的小点心很完美的捕获量了小胖孩的心喔~^_^用料坚果夹馅蜂蜜25克黄油25克白砂糖25克坚果碎30克曲奇饼干黄油100克盐0.5克白砂糖40克蛋清30...
  • 零失败|🔥焦糖牛扎糖和黄油曲奇的跨界合作,私房爆单的罗马盾牌曲奇!食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败|🔥焦糖牛扎糖和黄油曲奇的跨界合作,私房爆单的罗马盾牌曲奇!方法
    发表于:09-28
    一次解锁🔓两种口味,花纹清晰立体不塌陷,一口咬下去嘎嘣脆的网红罗马盾牌曲奇。焦糖杏仁牛轧糖与黄油曲奇的跨界合作,独特的结合让人回味无穷。一口一个,好吃停不下来!用料🍪焦糖杏仁牛轧糖...
  • 正宗美味的焦糖奶油杏仁可可脆曲奇(罗马盾牌)怎么做
    发表于:04-07
    【Nebokgom】菜谱用料焦糖蜂蜜or氺怡90克黄油25克香草精2克细砂糖90克淡奶油90克杏仁片180克曲奇黄油200克盐1克糖粉70克香草精2克低筋面粉220克可可粉20克杏仁粉40克焦糖奶油杏仁可可...
  • 罗马盾牌(玉米油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(玉米油版)方法
    发表于:11-01
    杰儿的配方很成功分享你们可以用烤箱、电饼档、平底锅小仙女们记得交作业哦😁用料饼干:鸡蛋1个(40克左右)玉米油50克(可以换成没有味道的油)糖30克低粉100克糖心:玉米油20克糖10克麦芽糖30克...
  • 正宗美味的罗马盾牌:西点的标杆 经典中的经典怎么做
    发表于:10-18
    只需要烤箱就能轻松制作西式小干点有时间的朋友一定要试一下哦用料黄油100克鸡蛋100克糖粉100克低筋面粉180克麦芽糖50克蜂蜜3勺花生片100克罗马盾牌:西点的标杆经典中的经典的做法把黄...
  • 地道的爱心罗马盾牌怎么做,如何烹饪爱心罗马盾牌才更好吃
    发表于:02-12
    因为形似罗马盾牌而得名的小饼干,最初为椭圆形,也可以做成其他形状。它的口感焦香迷人,非常脆。女孩子们做个爱心盾牌给自己吧,希望你们仍然在生活中有盾牌般坚毅而迷人。用料饼干部分黄油...
  • 酥到掉渣❗️焦糖杏仁罗马盾牌曲食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到掉渣❗️焦糖杏仁罗马盾牌曲方法
    发表于:08-16
    今天分享好看又好吃的盾牌曲奇✅香甜可口❗️酥到掉渣渣,真的是一吃就停不下来,快来和我一起学起来,以后就不用买啦!用料黄油60克糖粉25克淡奶油25克杏仁粉15克低粉75克内馅部分:黄油15克蜂蜜...
  • 罗马盾牌(纯业余)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗马盾牌(纯业余)方法
    发表于:08-07
    弟弟要求我空的时候给他小女票做点饼干邮寄不会坏的那种(做出来感觉会碎)各种思前想后做了这个用料黄油66克色拉油66克砂糖50克蛋清50克低筋面粉160克黄油40克麦芽糖45克盐1克砂糖40克(糖...