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发表于:11-25
買模具附的方子,簡單得都無需分步驟圖。一次成功!用料黄油克低筋面粉克糖粉克盐克细砂糖克鸡蛋个極簡.曲奇餅乾的做法一次成功,也好吃圖上的方子,可以做2盤餅乾小白都能做...
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发表于:06-27
用料黃油75g雞蛋20g低筋麵粉100g糖粉35g原味曲奇餅的做法黃油提前溫室軟化將糖粉倒入軟化的黃油里,然後混合打發。分三次倒入雞蛋液,每次蛋液完全和黃油混合再倒入下一次,篩入低筋麵粉,將...
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发表于:06-26
平時最喜愛買來吃的零食之一就是果醬餡曲奇餅,心想如果可以自己做的話,那就不用買了,而且隨時可以吃到,所以看了不小纲上食譜,發覺也不難做,於是就做了抹茶味和紅絲絨曲奇,加上草莓果醬和自製...
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发表于:11-27
✐愛抹茶的你,怎能錯過抹茶曲奇呢!?✐我是初學者初學程度的作品.☺☺☺用料☞低筋麵粉200g☞抹茶粉10g☞細砂糖18g☞糖粉65g☞牛油130g☞雞蛋1隻☞泡打粉1小匙☞雲呢嗱油1小匙抹茶曲奇...
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发表于:03-24
用這個方子,還可以換做其他口味的曲奇餅乾,蔓越莓干、抹茶、巧克力口味的都可以!用料低筋粉115g糖粉15g葡萄干30g黃油40g雞疍液適量椰蓉適量曲奇餅乾的做法黃油室溫軟化后,加入糖粉,手動攪...
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发表于:02-16
試過很多高手的配方,結果都不盡人意終於琢磨出來適合自家烤箱的配方四個大號蛋撻模的量泰國紅雞蛋兩個(一個蛋嫌少,兩個的蛋液又多余,就這樣吧)用料蛋撻皮:黃油40g糖粉25g全蛋液10g中筋麪...
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发表于:07-11
萬聖節嘛,總要做點什麼,剛好有人開班教做這餅乾,就把方子記下來,和女兒們一起動手做,一個很好的親子活動。用料無鹽牛油90克糖90克低筋麵粉240克雞蛋1隻泡打粉1/2茶匙雲呢拿香油1/2茶匙杏仁...
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发表于:08-29
又酥又香的牛油曲奇餅。不用去香港排隊買jenny熊仔曲奇餅了。用料牛油100g低粉75g粟粉35g糖粉20g牛油曲奇餅的做法把室溫融化牛油和糖粉打發,打到有點發白。再加上篩過的面粉和粟粉,打均...
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发表于:07-30
可愛的忍者曲奇餅來自一盒可愛的忍者餅模,是一次旅行看到便買了下來的,但遲遲未用過,剛好用上這巧克力花生醬味曲奇餅配方,烘出來又香又美味又好看,非常滿意!用料花生酱2大勺仔120克黄油140...
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发表于:01-30
過年在家聚會,大家都吃什麼新春小吃呢?今天和大家分享一款比較常見的年餅~【櫻桃牛油餅】這年餅做法非常簡單,材料也不難尋。烤好從烤箱拿出來時,整間屋子都是牛油的香氣。口感很是鬆軟可口...
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发表于:11-02
用料糖霜水蛋白粉聖誕糖霜曲奇餅的做法照一般的曲奇餅做法做就可以了我用的是光波爐準備好糖霜⭐️完全品...
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发表于:11-22
仔女搵笨指定系列之曲奇🍪?酥餅?整到阿媽傻🤦🏼♀️整到最後,幾隻顏色搓埋一舊就算鬼滅之刃及蠟筆小新造型參考網上畫圖,其他隨意的😆曲奇食譜也是之前隨意在utube找的😛忘了是那個人,所以...
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发表于:06-16
今天刚买回来一个曲奇枪,很兴奋。于是就做了这个方子,不难挤的。我是初春做的,黄油软化了一个晚上就可以了。用料黄油170克低筋面粉250克鸡蛋1个(土鸡蛋1个半)糖粉90克(怕甜的可以减少)香草精...
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发表于:07-25
参考王光光等人的方子,略有改动,此次成功。为了健康不断总结中……总结:油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏...
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发表于:03-03
推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细...
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发表于:04-27
純記錄,做出來果醬酥餅12個,杏仁曲奇17個,剛好裝滿28×28烤盤一盤用料杏仁曲奇:低筋麵粉65克黃油50克蛋黃1个白砂糖20克杏仁片15克(加麵粉裡)杏仁粉15克杏仁片適量(鋪餅上)蛋清適量(刷餅)...
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发表于:02-19
用料黄油200克鸡蛋1个细砂糖90克低筋面粉280克香草精几滴巧克力10克可可粉10克曲奇曲奇的做法先把巧克力隔水完全融化,然后让它一直保持温热且流动的状态,避免凝固。首先把已经室内软化...
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发表于:05-21
这个很有意思😄歪果仁超市有专门的曲奇粉(含巧克力豆)加了鸡蛋和黄油成型直接烤绝对适合入门小白☺️用料曲奇粉454克鸡蛋1个黄油80克曲奇曲奇(曲奇粉)的做法曲奇粉长的和🍪包装一毛一样🤣🤣...
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发表于:05-06
用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒...
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发表于:08-18
用料低筋面粉110克细砂糖35克黄油80克鸡蛋25克曲奇~曲奇的做法黄油室温软化用打蛋器打至蓬松加入细砂糖打发至细腻纹路全蛋液分次加入黄油霜中搅拌均匀再加入下一次多次少量加入低粉用...
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发表于:10-03
秋冬是香橙的好时节,这时候的橙子皮薄水多,内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝,再加上香橙实属是物美价廉的水果,所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天,带来了...
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发表于:09-09
这个曲奇方子,是集合下厨房里别的伙伴的方子,在我自己精心调制,重新试做过多遍成功的方子。是我和家人朋友都认为非常好吃的曲奇。比买的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黄油240克低筋面...
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发表于:10-25
这个方子主要不是讲曲奇,而是裱花...好挤花纹又清晰的曲奇方子首推“最好吃没有之一的曲奇”巧克力曲奇推荐或者用其他你喜欢的任何曲奇方子都ok的啦~挤的方向都用箭头标出来了~有不懂...
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发表于:03-29
有一次走訪馬來西亞,找了當地一位廚芸了得的老師學了這個馬來特色甜點,這是馬來全統特式甜點Pineappletart,鳳梨典奇酥餅,他們叫黃梨餅。它的特色是清香鳳梨的味道而餅的酥腃又與一般的牛...
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发表于:08-12
可按照个人口味加糖、其他口味用料低筋面粉200g黄油120g淡奶油100g细砂糖60g盐1小勺可可粉/抹茶粉10g🍪曲奇曲奇曲奇的做法软化黄油备用软化后的黄油加入细砂糖、盐、奶粉用电动打发黄...