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发表于:03-04
我儿子特别爱吃披萨,孩子吃最大的问题就是饼底不够软,而且群里很多小伙伴也是被这个问题困扰,烤出来的披萨饼边特别硬,还有披萨饼中间烤出很多水……等等问题,我今天会在文章里详细说一下应...
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发表于:12-18
来源:B站@一把橙小刀BV1B64y1C7Y4自己记录方便查找用料鸡胸肉黑胡椒白胡椒料酒蔬菜(口菇、西兰花、彩椒、洋葱、小番茄)奶酪【备餐】鸡肉饼底披萨的做法鸡胸肉腌制打成泥鸡胸肉腌制打成泥...
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发表于:07-11
被人夸比买的好吃心情爆赞😄用料饼底材料:两只8寸的量高粉140-145克低粉60-65克酵母6克黄油15-20克纯牛奶(可水代)90-95克糖粉(白砂糖也行)15克盐5克芝士条披萨材料炼乳15-20克沙拉酱40克马...
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发表于:07-08
松软的披萨饼底,做水果类披萨时可以用黄油代替材料中的橄榄油。配方可做一个9寸饼底。用料中筋面粉140克干酵母2克白砂糖10克盐1.5克橄榄油或黄油10克水80克披萨饼底的做法所有材料混在...
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发表于:06-20
盛小楠,两个男孩儿的妈妈,大儿子初中生,小儿子3岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我。V:shengnan0212,请留言:下厨房。今...
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发表于:06-02
我做的这个真的超简单粗暴披萨底是自己瞎琢磨的觉得挺好吃可能也看个人口感另外我这没有称配料都是凭感觉来的用料【披萨底】鸡蛋2个低筋面粉200克高筋面粉70克全脂奶粉一手心淀粉1勺(...
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发表于:01-22
用料芝士适量盐适量橄榄油15克左右薄饼底披萨的做法烤盘刷油,铺一张手抓饼,方的也行,圆的也可以。刷番茄酱。摆上喜欢吃的东西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分钟,如果放了一些生的肉...
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发表于:05-26
方便自己再次做的时候不要忘记了大概的配量,这是三个方形薄披萨饼的量用料面粉220克水125克酵母3克盐3克糖8克黄油(玉米油)15g披萨饼底的做法将以上材料全部放入面包机内揉15分钟(先放酵母...
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发表于:05-13
这款披萨最大特点就是披萨底是不用发酵的,所以绝对可以做到想吃就马上吃到的。这款饼底是用yanyan的配方做的!超好的饼底配方!用料饼底用料普通面粉200克酸奶200克泡打粉2小勺盐一小勺披...
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发表于:12-07
用料高筋面粉145克低筋面粉65克白砂糖10克酵母3克黄油15克盐3克水105克披萨饼底🍕的做法所有材料加入主锅20秒速度3-6混合3分钟揉面揉好的面团发酵至2倍大,之后擀圆,拿叉子扎孔(如上图)披...
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发表于:10-14
老公喜欢吃厚厚的披萨饼+芝心,所以尝试着自己做做看。用量为一个9寸的披萨盘。仅记。用料面粉200克糖10克(2勺)油10克(2勺)盐2克酵母2克水100克±10克其他用料番茄酱,芝士,蔬菜肉等厚披萨饼底...
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发表于:02-10
用料混合蔬菜粒(玉米粒,胡萝卜粒,豌豆粒)随意洋葱四分之一个香菇三个青椒一个鲜虾8-10只烤肠(蜜糖味)三根马苏里拉芝士随意番茄酱随意超软饼底鲜虾烤肠披萨的做法饼底的制作不详述,可以使用自...
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发表于:03-13
披萨饼是面包机自带配方,我喜欢吃厚底的,所以调整了用量,这个披萨饼皮非常松软好吃。可以做两个直径23-25厘米的厚底披萨,如果喜欢薄底,可以做3-4个。用料披萨面团:高筋面粉420克黄油20克冰...
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发表于:09-11
这几天在看GordonRamsay的Hell‘skitchen,每天看他们煎牛排扇贝羊排做披萨,实在是太馋了,今天就决定用现有的料烤一个披萨解解馋!家里并没有披萨烤盘,就直接在方形烤盘里铺烤纸烤的,还有一...
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发表于:08-21
最爱的披萨,果然芝士就是力量。自己研发了披萨酱,浓浓番茄味,完美。这个是六寸的披萨。用料西红柿2个高筋面粉80克黄油30克黑胡椒粉1勺洋葱1个披萨草1勺酵母0.8-1.2克大蒜3瓣盐半勺奥尔良...
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发表于:07-14
有了烤箱后,总想做点吃的,玩的同时还能吃到美食真的太开心了。自从做了一次面包后,觉得揉面揉出手套膜太痛苦,所以就没有自制饼底,买的现成的披萨饼底。参考了很多菜谱,一次做成功了,留个纪念...
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发表于:02-16
🍕饼底外脆内软,一点都不硬!低脂健康,口感丰富,新手零失败,太太太香了,每一口都是满足!🍕这是减肥也能吃的披萨,一整个才480大卡,安利给所有减脂期的姐妹!-❗tips:1⃣️这是一个8寸的量,姐妹们可以一...
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发表于:02-24
榴莲披萨(可做1个直径20cm的)用料高筋面粉85克全蛋液18克牛奶40克耐高糖干酵母1克幼砂糖6克盐0.8克黄油8克装饰部分:榴莲果肉100克马苏里拉芝士碎70克榴莲披萨!松软的披萨饼底配方!的做法准...
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发表于:01-01
用料面包面团一块,发酵好的肉糜意式番茄酱炒好的橄榄蔬菜奶酪两种罗勒厚饼底披萨的做法准备好肉糜,瘦猪肉或牛肉都可以洋葱碎,大蒜碎,生姜碎(个人偏好)袋装最普通的番茄酱,因未加调味,便于自己...
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发表于:03-10
喜欢做披萨大概是因为可以完全按自己的喜好来做,加自己喜欢的食物,铺满满的芝士,真的是小美好啊~用料饼底(8寸2个的量)中筋面粉70克高筋面粉80克低筋面粉60克牛奶118克(看面团状态适当增减3g)...
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发表于:01-28
用料低筋面粉130克高筋面粉290克酵母10克温水190克盐10克黄油30克砂糖30克披萨饼底皮的做法将所有材料拌在一起揉成面团,盖保鲜膜发至两倍大!分成四份,每份约170克左右,醒发10钟。再擀成饼...
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发表于:05-01
因为孩子喜欢吃披萨,一开始都是在网上买的披萨底,可是后来觉得在网上买的不太好,就自己动手做了,比网上卖的饼底好吃又简单好做,所以家里现在经常做披萨。披萨饼底烤的时候就很香,光吃都很好...
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发表于:05-07
少油、少糖健康饮食一直是我的饮食理念,这款披萨是我经过改良的,饼底没有加食用油,因为经过二次发酵所以饼底特别软,更适合宝宝和家人,健康又超级好吃😋用料高筋面粉160克盐1.6克白砂糖2.5...
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发表于:08-18
24cm盘用料用料中粉190g水100g酵母1.2g盐5g橄榄油10g各种蔬菜肉类适量芝士适量脆饼底披萨的做法面粉酵母和盐放入盆中加橄榄油和水和匀揉15分钟不要用热水盐和酵母分开放不然会杀死酵...
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发表于:04-01
此配方自己备用,可做24cm薄底儿披萨两张,厚底儿披萨一张。用料高粉200克砂糖10克盐5克酵母2克橄榄油20ML水130ML(若使用含盐香料油则需减少盐量)披萨饼底儿的做法1、混合原料,揉至扩展阶段,...