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  • 全麦面团子皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    自用记录用料高筋面粉100克全麦粉150克水150克酵母3克全麦面团子皮的做法米面包口感...
  • 百变全麦面团(一种面团,三款面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的百变全麦面团(一种面团,三款面包)方法
    发表于:06-24
    用料主面团王后硬红高筋粉450克新良全麦粉50克细砂糖50克盐8克干酵母6克冰水350克无盐黄油25克奶酥馅黄油32克糖粉22克鸡蛋25克奶粉44克其他辅材培根片4片脆皮肠切丁3根黄芥末籽酱适量...
  • 荞麦面团子如何做才美味,怎么做荞麦面团子简单又好吃
    发表于:02-15
    是妈妈教会了我这手艺,想念妈妈了👩😭用料荞麦面500克面粉。250克油适量盐适量开水适量青菜适量肉适量生姜胡椒粉葱适量荞麦面团子的做法锅里放油将肉炒香关火将青菜跟肉混合在一起,放调...
  • 新疆烤包子(全麦面皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆烤包子(全麦面皮)方法
    发表于:03-21
    今年SanJose的冬天特别的冷,想给家人做个烤包子,捧在手心里暖暖的,吃在嘴里香香的,一口下去,全是满足❤️用料面粉(中筋)2杯全麦面粉1杯羊腿肉350克洋葱2个鸡蛋2个黑胡椒2勺盐2茶勺糖1茶勺新疆...
  • 地道的饺子皮面团怎么做,如何烹饪饺子皮面团才更好吃
    发表于:03-24
    非常简单的面皮做法~用料饺子皮张饺子皮面团的做法面粉倒入面盆,慢慢地加水,加水的同时拿筷子搅拌面粉,当面粉全部成图中棉絮状时就可以了。然后开始揉面团,并把面盆壁上的面粉也搓下来。把...
  • 万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮食谱大全及做法,烹饪好吃的万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮方法
    发表于:04-30
    用料全麦面粉120g水68g盐2g油少许万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮的做法【万能面团】1.所有材料混合,揉成团,多揉搓2.手上抹少许油,再揉一揉面团,静置15分钟以上【面条】将面团放入...
  • 正宗美味的减肥必备~全麦(玉米)面菜团子怎么做
    发表于:08-03
    用料菠菜1把胡萝卜1根鸡蛋2个虾仁适量香菇3朵木耳适量全麦粉适量减肥必备~全麦(玉米)面菜团子的做法菠菜焯水后攥干水分切成小段胡萝卜切小段,我是擦成丝香菇切碎,木耳泡发后切碎鸡蛋炒碎,虾...
  • 全麦菜团子(太好吃了!!!)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦菜团子(太好吃了!!!)方法
    发表于:04-16
    本来是在做潮汕冬节鸽(潮汕饺子),中筋粉皮不够,加上最近在减肥就再和了点全麦粉皮做菜团子,结果太好吃了!!用料盐适量蚝油1勺全麦粉适量包菜1/2个鱿鱼干3只(小)虾干适量(虾皮也可以)腊肉适量香菇...
  • 地道的全麦棍子面包怎么做,如何烹饪全麦棍子面包才更好吃
    发表于:05-29
    吃了好久全麦吐司,今天换个做法看看,会不会更好吃呢🤣🤣🤣用料全麦粉220克水155克鲜酵母7克盐5克糖5克黄油10克全麦棍子面包的做法除黄油之外的所有材料放进厨师机,低速成团后转中速搅打3...
  • 一种面团两种全麦面包之(二)全麦果香软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的一种面团两种全麦面包之(二)全麦果香软欧方法
    发表于:11-30
    一种面团两种全麦面包系列的二,用云朵全麦面面团接着来做这个全麦果香软欧。云朵全麦吐司:用料全麦果香软欧提子干50克克核桃50克蔓越莓50克奶酪馅kiri奶酪200克幼砂糖60-80克君度酒10...
  • 🍱「料理」全麦饺子皮/馅盒子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的🍱「料理」全麦饺子皮/馅盒子皮方法
    发表于:12-22
    饺子和馅盒子都用这个皮尝试了一次30%全麦,加了面筋粉加了水,反复醒面,仍然硬!到!擀!不!动!❗所以就按照下面的配方不要改动❗饺子可做35-36个皮馅盒子40g/个面剂子,可以做8个【此方包饺子肉馅...
  • 各种面团之一(全麦汤种牛奶鸡蛋面团)食谱大全及做法,烹饪好吃的各种面团之一(全麦汤种牛奶鸡蛋面团)方法
    发表于:04-02
    面团材料构成不同,风味都有所不同。将自己做过各种成功的面团记录下来,方便以后做面包时快速选择使用。用料汤种75克(汤种由全麦粉20克加开水100克做成,取75克)高筋面粉300克牛奶120克蛋液3...
  • 全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦饺子 自制全麦饺子皮 超好吃的全麦素饺子方法
    发表于:04-24
    作为健身的碳水爱好者时常研究全麦面粉的各种做法做过全麦包子以后就想着饺子会更好吃吗果不其然口感更湿润皮薄也更香比超市速冻饺子强多了素馅也丝毫不差避开了碳水和肉同时摄入接下...
  • Q弹全麦饺子皮,包子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹全麦饺子皮,包子皮方法
    发表于:01-29
    血糖高吃不了面粉,全麦饺子皮总是会偏硬没有嚼劲,经过多次尝试和配方改良,得到这个满意的饺子皮用料盐克3水(50到60度)克150全麦粉T80250克先锋高筋面粉60克包子皮的话可以把全麦粉增加到...
  • 饺子皮面团如何做才美味,怎么做饺子皮面团简单又好吃
    发表于:04-05
    用料面粉100克水53克饺子皮面团的做法抄拌面粉和水擀...
  • 全素低碳千层面|全麦饺子皮低卡鸡胸千层面食谱大全及做法,烹饪好吃的全素低碳千层面|全麦饺子皮低卡鸡胸千层面方法
    发表于:05-02
    还有第二个版本全素千层面!也超级无敌爆炸好吃!用料全麦饺子皮自制任意张屯河番茄酱适量勺番茄1个鸡胸肉1块洋葱半个橄榄油一丢丢不粘锅可以不放西式调料盐,黑胡椒…锡纸1张马苏里拉奶酪...
  • 河套全麦粉烫面面团食谱大全及做法,烹饪好吃的河套全麦粉烫面面团方法
    发表于:12-24
    河套全麦粉吸水力差,用烫面来改善这个缺点,可以做出柔软的面包。可以用来做吐司、基础面包胚等等。以下为一个450g全麦吐司的量用料烫面:河套全麦粉50克水80克主面团:河套全麦粉200克鸡蛋1...
  • 全麦饺子皮&馄饨皮食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦饺子皮&馄饨皮方法
    发表于:11-02
    主要是记录啦~用料全麦面粉250克盐2克水120-140克淀粉适量全麦饺子皮&馄饨皮的做法和了鸡肉馅料~低脂包了一些超超超大大大的馄饨&抄手&云吞✌️压面太辛苦😢擀一些饺子🥟...
  • 100%全麦包子面团食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦包子面团方法
    发表于:10-13
    记录一下全麦面团的比例用料全麦面粉1000g面筋粉80g水640克酵母8克100%全麦包子面团的做法揉成团发酵一个小时...
  • 全麦菜团子如何做才美味,怎么做全麦菜团子简单又好吃
    发表于:04-01
    做的蔬菜的~喜欢放虾皮的也可以放点,会更鲜~减脂的话就少放盐,正常吃就正常放就行~贼简单,团几下就完事了~喜欢别的青菜也可以放进去~这个看心情随便发挥~用料全麦面粉少许菠菜1大把鸡蛋4...
  • 「面团子」全麦小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的「面团子」全麦小餐包方法
    发表于:04-04
    最近迷恋各种健康粗粮,味道不错跟大家分享下起初打算做小面包,这是失败后的作品,我也很😓。意外带来了惊喜。胖哥说这个很有嚼劲(意思就是不松软喽,呵呵~)因为二发没有发好,天气太冷,你们懂的,...
  • 懒人全麦软面面团(包子 饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人全麦软面面团(包子 饼)方法
    发表于:04-05
    用料中粮全麦面粉500g干酵母5克泡打粉3克橄榄油15克清水500ml代糖10克懒人全麦软面面团(包子饼)的做法用烘焙铲子或者筷子搅拌无干粉后涂抹点食用油(或橄榄油等)盖上盖子或者厨房步松弛20...
  • 全麦皮饺子如何做才美味,怎么做全麦皮饺子简单又好吃
    发表于:11-08
    因为最近在减肥(我本身是属于比较难减的那种梨形身材),中午在单位宿舍和小伙伴自己简单的做一些低热量的简餐。觉得记录下来这些时光和美食也是很有意义的事情。所以,决定和大家分享😊用料...
  • 莜麦燕麦麸皮面团比例食谱大全及做法,烹饪好吃的莜麦燕麦麸皮面团比例方法
    发表于:04-01
    只为记录,以便日后查看用料莜麦面75克燕麦麸皮25克开水80克莜麦燕麦麸皮面团比例的做法开水烫面,揉成团,切丁蒸熟煮、炒、焖、汤,都可以...
  • 全麦饺子皮如何做才美味,怎么做全麦饺子皮简单又好吃
    发表于:08-16
    用料温水300克左右全麦面粉500克盐2克全麦饺子皮的做法揉成光滑面团,盖上保鲜膜放置30分钟左右即可分成大小均匀,擀成圆形皮怎么包好看就怎么包😄我包的是牛肉馅的,全麦面包出来的饺子,饱...