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香芋蒸排骨~简单又美味

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香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图

用料  

排骨 500克
芋头 6个
3片
3瓣
豆豉 1勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
1勺
白糖 1勺
1小勺
淀粉 2勺

香芋排骨~简单又美味的做法  

  1. 排骨➕姜末.蒜末.豆豉➕蚝油.生抽.料酒➕盐.糖抓拌均匀➕淀粉腌制20分钟。

    香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第2张
  2. 芋头去皮切块。

    香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第3张
  3. 摆盘:芋头放碟底,上面铺上腌制好的排骨。

    香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放水,水开放排骨,大火烧开,调中火蒸20_30分钟。

    香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第5张
  5. 出锅装盘,撒上葱花。

    香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第6张
  6. 香菇蒸排骨。

    香芋蒸排骨~简单又美味的做法步骤图 第7张

小贴士

1.豆豉要用刀切碎。
2.蒸锅里放水要多点,以防烧干。

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