![正宗美味的厨师长教你：“文思豆腐”非家常做法，刀工精细，用料考究怎么做]( "正宗美味的厨师长教你：“文思豆腐”非家常做法，刀工精细，用料考究怎么做")
发表于：09-09
厨师长教你：“文思豆腐”非家常做法，刀工精细，用料考究用料黄豆1000克老母鸡1只葡糖糖酸约20克生姜适量大葱适量香菇适量宣威火腿适量黑木耳适量青菜叶适量新鲜冬笋适量水淀粉（土豆淀粉）适...
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发表于：07-07
用料西芹1根刀工及原料成形西芹的刀工处理的做法整根西芹冲洗后切掉底端，剥离茎杆，切下内部茎杆顶端的嫩叶。摘去老叶和顶端较细的茎杆，用刨皮刀削去杆脉。平刀法片茎杆两面，将茎杆加工成...
![海鲜刀削面（非手工）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜刀削面（非手工）方法]( "海鲜刀削面（非手工）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜刀削面（非手工）方法")
发表于：04-18
我敢保证全国极少数地方像我这么烧面，不信你们来看看😜用料刀削面（非手工）4板腊肉1块皮皮虾肉干1小把球菜1/4个泡🐟丸7-8颗洋葱1/4个大蒜叶1根酱油适量盐适量开水适量油适量海鲜刀削面（非...
![韩国泡菜（精细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国泡菜（精细版）方法]( "韩国泡菜（精细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的韩国泡菜（精细版）方法")
发表于：11-11
男朋友是韩国人在上海特别想吃泡菜在外面买的又觉得味道不行所以我们决定自己动手做本想会失败没想到最后的味道绝对的惊人用料白菜2棵大葱1根韭菜稍许胡萝卜1根白萝卜半个洋葱1个生姜...
![精细蛋糕如何做才美味，怎么做精细蛋糕简单又好吃]( "精细蛋糕如何做才美味，怎么做精细蛋糕简单又好吃")
发表于：01-07
用料奶油巧克力精细蛋糕的做法圆嘴倾斜由上至下，挤出身体，（上窄下宽）做出两个手臂，注：肩部不能太宽圆嘴倾斜从上至下做出椭圆形的脸部用小的细裱袋做出两个腮部以及鼻子，耳朵巧克力线膏细裱出...
![黑小麦卡通刀切馒头手工揉面水光肌两个造型详细步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的黑小麦卡通刀切馒头手工揉面水光肌两个造型详细步骤方法]( "黑小麦卡通刀切馒头手工揉面水光肌两个造型详细步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的黑小麦卡通刀切馒头手工揉面水光肌两个造型详细步骤方法")
发表于：03-12
主要使用黑小麦面粉为原料，加了荞麦面粉，不含糖不含油，很健康哦。用料黑小麦面团黑小麦面粉150克荞麦面粉（可替换）50克紫薯泥（可不放）30克酵母粉2克牛奶85-90克装饰：糯米粉1勺中筋粉2勺可可粉1...
![眉豆粿（精巧手工版）食谱大全及做法，烹饪好吃的眉豆粿（精巧手工版）方法]( "眉豆粿（精巧手工版）食谱大全及做法，烹饪好吃的眉豆粿（精巧手工版）方法")
发表于：09-16
玉米叶清香扑鼻，皮软糯柔韧，眉豆馅酥碎，晶莹剔透~用料眉豆500克水磨糯米粉50克红薯淀粉150克玉米淀粉50克澄面80克海盐（普通盐就行，豆馅用）15克细砂糖（和面用）20克水（和各种面用）50克水（煮眉豆用）...
![地道的手工刀切面怎么做,如何烹饪手工刀切面才更好吃]( "地道的手工刀切面怎么做,如何烹饪手工刀切面才更好吃")
发表于：01-26
以前在汕尾最爱吃的粗面，碰上下雨天或者得闲的时候老妈就会煮一顿大扣面，记忆里又暖又有嚼劲微微有点甜的面。用料面粉200克鸡蛋1个水约20克盐约5克酵母3克糖约7克手工刀切面的做法高筋...
![渣刀工也可以轻易GET的超细炝拌土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的渣刀工也可以轻易GET的超细炝拌土豆丝方法]( "渣刀工也可以轻易GET的超细炝拌土豆丝食谱大全及做法，烹饪好吃的渣刀工也可以轻易GET的超细炝拌土豆丝方法")
发表于：07-25
从小到大，土豆丝可以称得上是我最爱吃的家常菜了。但是迫于刀工有限，每次想到切土豆的工作量，都让我望而却步🙈所以即使已经自己做饭好几年了，自己做土豆丝的次数还是屈指可数。最近一次回...
![刀工及原料成形 生姜的刀工处理食谱大全及做法，烹饪好吃的刀工及原料成形 生姜的刀工处理方法]( "刀工及原料成形 生姜的刀工处理食谱大全及做法，烹饪好吃的刀工及原料成形 生姜的刀工处理方法")
发表于：07-26
姜丝规格4＊0.2＊0.2厘米姜片规格1＊1＊0.2厘米姜米规格0.1*0.1*0.1厘米用料生姜1块刀工及原料成形生姜的刀工处理的做法姜丝：生姜先加工成4厘米长的长方块，再切0.2厘米厚的片，再切0.2厘米粗的丝...
![手工刀切面如何做才美味，怎么做手工刀切面简单又好吃]( "手工刀切面如何做才美味，怎么做手工刀切面简单又好吃")
发表于：07-01
这就是三两面。用面包机和面。图示是牛肉青椒炒手工刀切面。用料面粉100克水50克盐1克手工刀切面的做法面粉、盐、水全放在面包机和面到圆滑。静置20到30分钟。面团压平。折叠。中间切...
![手工味精如何做才美味，怎么做手工味精简单又好吃]( "手工味精如何做才美味，怎么做手工味精简单又好吃")
发表于：05-30
春天是万物复苏生长的季节，食物补钙，让崽崽们长高高。用料虾皮120g香菇3个手工味精的做法清水洗净面包机炒干水分加了香菇的混合物有些难干，又用烤箱低温150℃烤了60分钟经过面包机和烤箱...
![泡椒鱿鱼卷（刀工）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒鱿鱼卷（刀工）方法]( "泡椒鱿鱼卷（刀工）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒鱿鱼卷（刀工）方法")
发表于：03-05
儿时的记忆里，最美味的下饭菜，就是奶奶用自己家老坛子里面泡的泡菜下点鸡杂，今天没鸡杂，分享一道泡椒美食——泡椒鱿鱼卷。用料鱿鱼1只泡椒2个姜5片青红椒1个酱油3勺鸡精1勺料酒3勺盐10克...
![不担心刀工的手工面食谱大全及做法，烹饪好吃的不担心刀工的手工面方法]( "不担心刀工的手工面食谱大全及做法，烹饪好吃的不担心刀工的手工面方法")
发表于：09-27
出门在外，很想念家乡的手工面条。可是擀面条又受限于各种因素，例如案板小，擀面团不均匀，刀工差切不好等等，所以今天将家长的一款简单好吃的面条——搓搓，介绍给各位喜欢面条的朋友们用料面粉...
![地道的饴细工~怎么做,如何烹饪饴细工~才更好吃]( "地道的饴细工~怎么做,如何烹饪饴细工~才更好吃")
发表于：11-28
手工糖用料水克麦芽糖饴细工~的做法花上色水晶糖兔好看小贴士烫...
![手工小刀面如何做才美味，怎么做手工小刀面简单又好吃]( "手工小刀面如何做才美味，怎么做手工小刀面简单又好吃")
发表于：11-27
手工面条健康自然用料面粉280g手工小刀面的做法面粉加150ml水，用面包机揉成面团。擀成2mm薄片。正反面都放大量面粉，叠起来，用刀切成4-5mm宽。水烧开，倒入面条。再次煮沸，加一点冷水。再次...
![刀工及原料成形 头粗丝 二粗丝 细丝 银针丝食谱大全及做法，烹饪好吃的刀工及原料成形 头粗丝 二粗丝 细丝 银针丝方法]( "刀工及原料成形 头粗丝 二粗丝 细丝 银针丝食谱大全及做法，烹饪好吃的刀工及原料成形 头粗丝 二粗丝 细丝 银针丝方法")
发表于：07-26
头粗丝规格10*0.4*0.4厘米二粗丝规格10*0.3*0.3厘米细丝规格10*0.2*0.2厘米银针丝规格10*0.1*0.1厘米用料白萝卜1根刀工及原料成形头粗丝二粗丝细丝银针丝的做法白萝卜先加工成10厘米...
![绣球腰花（刀工菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的绣球腰花（刀工菜）方法]( "绣球腰花（刀工菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的绣球腰花（刀工菜）方法")
发表于：09-26
用料猪腰1个料酒少许香油少许漂儿白1颗鸡精少许味精少许大葱1根绣球腰花（刀工菜）的做法猪腰子去掉外面的膜，把腰子平刀从中间切开，去掉腰臊（里面白色的腰臊最好去干净，但保证所剩原料）打上荔...
![「铁工房」戏精花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的「铁工房」戏精花生米方法]( "「铁工房」戏精花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的「铁工房」戏精花生米方法")
发表于：05-05
花生米下酒、凉拌菜、酸辣粉、凉面、直接吃！出镜率太高～比如凉面、少了花生米都不香！每回吃凉面都让老板多加点😂以前觉得炒花生米太麻烦，总担心炒糊，直到遇到高手…才发现这是一个极简单的...
![手工刀削面如何做才美味，怎么做手工刀削面简单又好吃]( "手工刀削面如何做才美味，怎么做手工刀削面简单又好吃")
发表于：04-25
本来想蒸馒头的，用家里的普通面粉醒了半个小时都没成功，面粉不能浪费啊，就拿来煮刀削面了～～用料水500克西红柿1个面粉克手工刀削面的做法面粉揉成团，再揉成长形切成条，捏成宽一厘米的长条形，薄...
![一个叉子就能搞定的手工鱼丸🐟0⃣️添加剂，0⃣️香精。超详细。食谱大全及做法，烹饪好吃的一个叉子就能搞定的手工鱼丸🐟0⃣️添加剂，0⃣️香精。超详细。方法]( "一个叉子就能搞定的手工鱼丸🐟0⃣️添加剂，0⃣️香精。超详细。食谱大全及做法，烹饪好吃的一个叉子就能搞定的手工鱼丸🐟0⃣️添加剂，0⃣️香精。超详细。方法")
发表于：03-06
市面上买的鱼丸加了很多香精，添加剂。于是就花点耐心自己做一下，其实不难。所有的步骤都很详细，可以试一试。冰冻的巴沙鱼记得提前解冻。这个时间比较久。可以提前一天晚上开始解冻。用料...
![地道的饴细工~熊猫怎么做,如何烹饪饴细工~熊猫才更好吃]( "地道的饴细工~熊猫怎么做,如何烹饪饴细工~熊猫才更好吃")
发表于：10-20
用料糖饴细工~熊猫的做法糖熊猫小贴士可爱捏...
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发表于：07-23
❀【五彩洋葱】❀《刀工版》凉拌洋葱是最简单方便的快手菜，各种拌法五花八门，只要是你喜欢食材的都能同洋葱一起凉拌！洋葱唯一让人却步的就是切它时辣眼睛，今天分享一个又快又好不会辣眼睛...
![手工精油皂如何做才美味，怎么做手工精油皂简单又好吃]( "手工精油皂如何做才美味，怎么做手工精油皂简单又好吃")
发表于：05-12
外面买的精油皂不放心，就自己做吧！用料皂基250g牛奶/水（加水会透明）50~100mL（基础油）橄榄油丶酪梨油、甜杏仁油各5滴香精（比如百合香）建议2O~3O滴色素1~2滴花粉（可加可不加）五分之一包干花瓣（用热...
![日本饴细工如何做才美味，怎么做日本饴细工简单又好吃]( "日本饴细工如何做才美味，怎么做日本饴细工简单又好吃")
发表于：11-02
日本饴细工~练习手册用料水克麦芽糖日本饴细工的做法糖好后，戴上手套，开剪~练习小贴士注意防烫~...
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