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发表于:03-18
最近天气很燥热,心情也跟着烦躁。周末到了,突然很想煮清淡清甜的猪杂汤来喝,马上安排。9.9一斤买的脊顶肉,4.9一斤买的猪肝猪肠,简单操作,得一大盘猪杂汤喝,好喝!用料盐适量淀粉适量胡椒粉适量...
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发表于:06-24
经常有江河小鱼,因怕煎炸上火,我通常会将小鱼熬成美味的杂鱼汤。用料杂鱼适量姜适量盐适量美味杂鱼汤的做法将杂鱼(各品种的小鱼)处理干净,用适量盐腌一下用筛子盛着,让鱼血水自己滴下。约腌...
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发表于:11-18
用料芥菜300克车螺500克姜3片油10克鸡精2勺盐5克蒜米2瓣葱花1根美味清甜好做的车螺芥菜汤的做法车螺用清水洗干净滤干水备用烧开水放入车螺,姜片,蒜米等车螺煮开放入芥菜,再放入两勺鸡精...
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发表于:01-04
老爸就喜欢吃羊杂,大老远跑去牛街买上一些,亲手做给他吃!我自己比较喜欢吃羊肚,但是单独做羊肚的很多人觉得不正宗了,同事喜欢吃羊肝,羊肺,所以还是买羊杂比较好!特别适合冬天吃哦对了,羊杂汤必...
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发表于:09-23
虽然是地地道道的广东人,可是比起老火汤更爱清汤。爱它的清淡,更爱它的鲜甜,能够完全的还原新鲜的食材天然的味道。做法简单又好喝自炊的日子,因为有清汤而闪耀。用料鸡肾鸡肝猪肉姜葱【清...
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发表于:02-21
炎热的夏天,喝一碗清润的椰子汤打开食欲最好不过了😊汤有浓浓的椰子味,加猪骨或鸡肉🐔清炖更加鲜甜,原汁原味!欢迎大家关注我的公众号:铭妈汤料用料椰子1个猪骨(或鸡肉)适量盐适量不加调味料...
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发表于:05-25
方子是搬运学习的。略加改动。没加盐就特别好喝!原链接如下🔗☺️☺️☺️感恩这位厨友小仙女!用料食材在图片里夏季祛湿汤|清甜美味的做法图中花豆,我这边用的白扁豆。图片来自搬运,感恩🔗肉骨...
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发表于:12-25
用料豌豆一小碗肥瘦肉馅150克马蹄8个姜2片料酒1勺生抽2勺香油1勺淀粉1勺盐1克清甜美味的豌豆马蹄丸子汤的做法锅里烧开水放入洗干净的中火豌豆煮15分钟煮豌豆的时候调肉馅,放入姜末,料酒...
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发表于:02-14
一道清甜美味肉嫩蛋滑的快手蒸汤,有肉有蛋又有汤,鲜美好喝又营养健康,非常适合一家大小品尝。做法简单易做,一看就懂~用料肉沫100克鸡蛋1个红枣2颗枸杞十几粒葱花少许生抽少许盐少许花生油...
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发表于:08-09
最近周末都在炖汤,上周的牛腩、排骨,这周旺先生说要煲个猪肚汤暖暖,嗯,大夏天的,爱上煲汤,乐此不疲用料猪肚1个胡萝卜1根玉米1根生姜1块美味猪肚汤的做法清洗猪肚。这是至关重要的一步,猪肚加...
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发表于:02-22
常对着电脑工作、经常熬夜、睡眠不足的人都容易疲累,不妨试下用鲫鱼(猪骨)搭配淮山、枸杞子煲汤,有益气健脾、清肝明目、通脉下乳等功效,此汤清甜鲜美,大人小孩孕妇都适合饮用欢迎关注我的公...
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发表于:12-26
只要食材准备好,炖汤还能难吗?一道养胃汤,步骤简单,轻松易学,味道又棒棒哒,让我们操作起来吧!用料猪肚1个竹荪20克香菇5朵咸肉20克白萝卜半根枸杞7-8粒姜5片盐小半勺味美~鲜甜~养胃~竹荪猪肚汤的...
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发表于:09-27
用料猪骨四小块玉米一根藕一小节山药一根胡萝卜一根大枣四五颗枸杞若干粒美味猪骨汤的做法猪骨洗净,放入锅中焯一下,去除血沫。玉米切成小段,藕切成片,山药切成小块胡萝卜切成小片备用。锅...
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发表于:07-18
用料猪骨适量玉米2根红萝卜一根姜几片黄豆适量马暑碳根部几棵马暑碳玉米红萝卜煲猪骨汤:清热解毒下火、鲜甜美味的做法猪骨煮一锅开水煮至血水和杂质出来捞起用凉水冲洗干净野生马暑碳...
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发表于:08-21
间单易做,全家最爱❤用料猪骨.红萝卜.淮山.粟米.蜜枣.無花果.盐猪脚骨1根淮山2根粟米1根胡萝卜1根蜜枣.無花果各3粒盐適量清甜猪骨汤的做法洗淨猪骨放入加凍水鍋內加薑片煮沸飞水淮山...
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发表于:02-24
碰到有靓的农家猪,我就会买来蒸一锅靓汤,不需要其他食材,只有猪杂就可以蒸一锅喷香的猪杂汤,那香味那鲜甜简直绝了,尽量选质优的农家猪哦用料瘦肉200克肥肉或者五花肉50克猪粉肠50克猪肝20...
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发表于:03-03
表妹的这个面条🍝做的很好👍经过她的指导,我也成功的做出了超级美味的猪油汤面🍜……不爱吃面条的小盆友都吃了两大碗👍用料细圆挂面适量鸡蛋3个葱花或者蒜苗适量猪油适量生抽适量蚝油...
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发表于:08-28
用料海鲜菇适量味鲜菇适量鸡枞菌适量其他菇类都可以桂圆适量碗豆适量玉米粒少许盐、生粉、油少许清爽、味美的“杂菇果蔬”的做法食材准备;食材处理;桂圆去核,滚层生粉;玉米粒和碗豆清水焯...
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发表于:07-14
用料猪肚1个小目鱼干1只姜片2片料酒1勺盐1勺蘑菇精半勺地瓜粉9勺白醋6勺营养美味猪肚汤(附清洗猪肚方法)的做法猪肚表面冲洗干净,放在洗菜盆或者大的碗里,拿剪刀从一边的口把整个猪肚剪开,...
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发表于:09-10
客家风味~原味猪杂汤用料后腿肉2斤筒骨、肉丸各1斤粉肠半斤猪肝、猪腰、猪心各1两胡椒粉、盐、适量原味猪杂汤的做法洗净猪杂后腿肉、粉粉、筒骨先放进汤锅里煲(猪心、腰、肝切片备用)煲...
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发表于:08-15
椰子煲鸡汤是广东地区比较出名的一道汤品,将椰子和鸡肉结合煲汤食用,汤味清甜鲜美,营养丰富,是值得一尝的美味,而且还有很高的营养价值。增强体质椰子和鸡肉中含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,矿...
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发表于:12-21
其实是想做给纯新手的菜谱,也是自己的一种记录吧。因为有朋友完全不会做饭,看书学习的时候,总是什么什么多少克,连🥕都是40克50克这样的……有时候做出来味道也就中规中矩。其实我觉得做饭...
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发表于:06-21
南方的初春,暖阳阳的……一切都充满了生命力,这时候一道杂蔬,清新惬意。新鲜百合又甘甜爽口,配合着时蔬,不多不少……用料新鲜百合2头莴笋半根胡萝卜半根木耳一小撮泡发蒜瓣2瓣姜丝一小撮白...
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发表于:05-06
猪蹄汤的营养价值:猪蹄富含优质蛋白质、脂肪、胆固醇,猪皮含有大量胶原蛋白。猪蹄汤的功效:1、具有锁水储水功能,可防止皮肤皱褶坍塌,美容抗衰老;2、辅助治疗经常性四肢疲乏、腿部抽筋的患者...
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发表于:07-03
松茸的珍贵在于鲜,它的营养功效很强大,能强精补肾,恢复精力,另具有益胃补气,强心补血,健脑益智和理气化痰,驱虫以及治糖尿病和抗癌等作用。淘宝买了云南新鲜6-9cm松茸,加上家里带的清远鸡,刚好...