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黄豆面黑芝麻糖三角

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.93W

用料  

白面
黄豆
酵母粉
黑芝麻
白糖

黄豆面黑芝麻糖三角的做法  

  1. 白面和黄豆面比例为2：1混合

  2. 把5克酵母粉用30度的温开水冲开

  3. 做糖馅。黑芝麻，白糖和面粉的比例为2：2：1，放面粉的目的是为了防止

  4. 糖化后溢出

  5. 把混合好的面粉放入酵母液和温水搅成雪花状

  6. 把面揉光

  7. 盖上保鲜膜醒发

  8. 一个小时后，面团醒发成两倍大

  9. 把面团切成小剂子

  10. 擀成和包包子用的皮那样厚

  11. 包成三角

  12. 放入蒸屉中，再次醒发20分钟，然后冷水上屉，水开后记时，像我这个大小的15分钟，大一点的20-25分钟就蒸好了。关火后10分钟取出

Tags：黄豆 三角 黑芝麻
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