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超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.66K
超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）的做法步骤图

红豆沙加一些芝麻进去，馅香喷喷的，既有豆沙的味道又有黑芝麻的香味😋

红豆沙馅制作:  

用料  

黑芝麻 100克
白糖 130克
红豆 260克
玉米油 110克
麦芽糖 110克

超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）的做法  

  1. 黑芝麻洗干净，把水沥水

    超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）的做法步骤图 第2张

  2. 倒入锅里干炒，炒香，小火慢炒我大概炒10分钟左右（记得干炒，无需加油或者其他的）

    超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）的做法步骤图 第3张

  3. 炒熟的黑芝麻倒入搅拌机内

    超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）的做法步骤图 第4张

  4. 打成粉状，粉的粗细可随意，我是用来月饼的，打的比较细

    超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）的做法步骤图 第5张

  5. 倒入不粘锅，加入10克玉米油翻炒几下，再加入10克白砂糖，10克麦芽糖，翻炒抱团后起锅，放着待用（我黑芝麻是放入红豆沙一起的，豆沙馅放的油，糖量比较多了，所以这里加的油，糖比较少，想要单单炒芝麻馅的话可以多放）

    超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）的做法步骤图 第6张

  6. 红豆沙糊前面加入油，糖，麦芽糖后，炒红豆沙水变少后，差不多这个状态的时候（红豆沙的步骤7，不懂的可以点击豆沙馅链接看看），倒入炒好的黑芝麻馅一起翻炒，中小火不停地搅拌

    超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）的做法步骤图 第7张

  7. 开始看到一点效果了，小火继续炒

    超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）的做法步骤图 第8张

  8. 炒像这样的状态就好了，这是黑芝麻➕红豆沙一起炒的模样。软硬适中，香喷喷的。吃的时候有豆沙的味道又有芝麻的香味，好吃😋

    超级香的黑芝麻馅（红豆黑芝麻馅）的做法步骤图 第9张
Tags：红豆 黑芝麻
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