网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制梅李面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-14
    蒙娜丽莎的微笑【自制梅李面包DIY】艳丽的紫红色传统圆李子,浓郁的玫瑰香味常常牵着你的鼻子就走过去,小时候一到李子成熟的季节,就可以听到大人的唠叨:不要吃太多难消化。也不知道是真的...
  • 自制李子酱如何做才美味,怎么做自制李子酱简单又好吃
    发表于:08-23
    因为家里太多李子吃不完,所以想着做点李子酱。这次用的李子是桃形李,成熟度七八分,酸甜度对我来说刚刚好,所以没有放冰糖或者砂糖。如果喜甜的话,可以加一些砂糖。用料李子随意个自制李子酱...
  • 地道的自制话梅怎么做,如何烹饪自制话梅才更好吃
    发表于:07-22
    差不多五月份的时候青梅就陆续上市了,今年我也买了不少,大部分泡了酒,剩下的小部分就做话梅了,话梅大概是五月二十七好左右开始做的,经过三个多月的漫长浸泡,这两天总算是可以吃了,味道真的很...
  • 自制小面包如何做才美味,怎么做自制小面包简单又好吃
    发表于:04-10
    用料高筋面粉220克牛奶80克盐2克酵母3克糖35克全蛋液1颗玉米油30克沙拉酱看着放火腿1颗肉松适量自制小面包的做法都一起称好!盐和糖直接称牛奶里!把牛奶隔水加温,加入酵母融化!加入面粉,蛋...
  • 自制面包粉如何做才美味,怎么做自制面包粉简单又好吃
    发表于:06-09
    前几天在网上看到说大部分面包粉都是用普通面粉+谷朊粉也叫面筋粉调成的,特意买了包谷朊粉试了下,真的成功了。用料饺子粉225克谷朊粉25克自制面包粉的做法混合均匀,就能当面包粉用了。用...
  • 自制面包糠如何做才美味,怎么做自制面包糠简单又好吃
    发表于:05-05
    腌好鸡排,才发现买的面包糠没有了,幸好家里有面包片,得,自制面包糠吧,就是没有买的那种炸出来金黄,炸的时候得特别小心,以免变黑用料面包片3片自制面包糠的做法烤盘上铺上锡纸,面包片切成小块...
  • 李大妈面包如何做才美味,怎么做李大妈面包简单又好吃
    发表于:06-24
    用料黄油35克鸡蛋1个酵母7克百吉福小三角奶酪2块面粉360克奶粉40克白糖10克温水170克李大妈面包的做法把360克面粉倒入小盆面粉中加入40克奶粉,没有奶粉可以用170克问牛奶代替奶粉和温...
  • 自制李子酒如何做才美味,怎么做自制李子酒简单又好吃
    发表于:07-19
    朋友拿来的李子太多了,试着做下李子酒!用料李子个冰糖克玻璃瓶个自制李子酒的做法将李子洗净晾干,对半切开去核示意图玻璃瓶洗干净,拿刚烧开的开水冲洗一遍之后再用白酒涮一遍,放凉备用本次...
  • 自制李子果脯(话梅)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制李子果脯(话梅)方法
    发表于:10-04
    小时候,每到夏天,就眼巴巴的盼着妈妈做李子干,倒是有十几年没做过了。去农村摘的李子,太多了吃不完,妈妈竟然提出来做成果脯!赶紧记下来,幸福!自己做的完全无添加,健康又美味!用料新鲜李子不限量...
  • 自制圆面包如何做才美味,怎么做自制圆面包简单又好吃
    发表于:03-19
    最简单面包用料面粉250克水240毫升油2汤匙糖3汤匙盐1汤匙奶粉20克豆沙馅儿100克芝麻少许自制圆面包的做法取240毫升水,加3汤匙糖混合搅拌。再添加250克面粉,2汤匙酵母,2汤匙盐,2汤匙油混合...
  • 自制脆梅如何做才美味,怎么做自制脆梅简单又好吃
    发表于:12-31
    青梅具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效。再来一个脆梅,酸甜脆爽,非常清口。。。用料青梅2斤,盐50克,冰糖400克,水2斤自制脆梅的做法青梅洗净,去蒂,去涩用盐腌制3小时后,倒去盐水,进冰箱速...
  • 自制面包干如何做才美味,怎么做自制面包干简单又好吃
    发表于:02-26
    居家小点心,我家俩孩子特别中意的面包干,又可以当零食,又可以填饱肚子,吐司面包来不及吃,就可以做成这样的面包干,易于保存,不浪费~用料黄油50-70克白糖一小把吐司片5片自制面包干的做法吐司片...
  • 地道的自制李子酱怎么做,如何烹饪自制李子酱才更好吃
    发表于:08-22
    如果大家买的李子比较酸,可以按照按李子:糖的重量2:1来做的,味道刚好。如果是用熟透的甜李子,糖可以少放。当然熬到一半时,可以尝一下味道,觉得酸就再加点糖。此配方一滴水都没加。酸酸的李...
  • 梅李红薯如何做才美味,怎么做梅李红薯简单又好吃
    发表于:01-09
    用料红薯梅李果脯(葡萄干)梅李红薯的做法红薯去皮切丁加水煮熟,加切丁的梅李果脯或者葡萄干什么的,拌匀即可...
  • 地道的自制面包糠怎么做,如何烹饪自制面包糠才更好吃
    发表于:02-08
    喜欢上烘焙六七年啦,真正的进步是拥有厨师机开始的,19年双十一入手的这台厨师机,慢慢变成了他家的粉丝,打蛋器,料理棒,去年又换成了他家60L的蒸烤箱,有了这些装备让我做起美食来得心应手用料...
  • 梅渍李子如何做才美味,怎么做梅渍李子简单又好吃
    发表于:06-30
    用料李子若干个白糖少许咸梅几个开水少许盐巴少许梅渍李子的做法1.将李子清洗干净,然后用刀子拍扁。2.开水冲进盐巴和糖混合物,加入梅子拌匀等凉。3.再将拍扁的李子放进梅汤里面。腌制15...
  • 自制酸梅如何做才美味,怎么做自制酸梅简单又好吃
    发表于:03-10
    我们家人都很喜欢吃酸梅鱼不管是海鱼溪鱼🐟还是池塘里的鱼🐟都可以用酸梅来做调料如鳗鱼啊鲤鱼啊鲫鱼等等都可以用来蒸煲焖……很好吃哦还有煲鸭汤也可以加两粒酸梅哦夏天酸梅还可以用...
  • 自制烤面包如何做才美味,怎么做自制烤面包简单又好吃
    发表于:12-24
    用料鸡蛋3个面粉250克酵母3克白糖15克食用油20克葡萄干少许黑芝麻少许自制烤面包的做法先把面粉、酵母、白糖、食用油、鸡蛋一起放入盆中用筷子搅拌一下再揉成面团面团使劲揉搓半小时(...
  • 自制梅酒如何做才美味,怎么做自制梅酒简单又好吃
    发表于:11-17
    立夏时节买了一些梅子准备泡梅酒,夏天的时候就可以喝啦,做梅酒是对夏天来临的一种态度和期待,大家做起来呀😄用料青梅5斤冰糖800-1000克酒(29.5度)600ml(4瓶)玻璃瓶(10斤装)1个自制梅酒的做法买...
  • 地道的自制面包怎么做,如何烹饪自制面包才更好吃
    发表于:05-12
    ……[流汗]三天不练手生[偷笑]胡乱做了一堆……老板烤箱呱呱的好用![强][阴险][阴险]刚出炉的自制面包味道还是很不错的哟,没有添加剂才是最大的亮点,吃着安全健康![得意][得意][得意][得...
  • 自制话梅如何做才美味,怎么做自制话梅简单又好吃
    发表于:02-16
    用料青梅5斤盐200克白糖2.5斤自制话梅的做法盐水泡半小时去蒂洗净捞出晾干水分细盐撒入晾干水份的青梅不停的用手揉搓到每一颗能被盐包裹进行腌制10小时左右,沥干盐水凉白开倒入,阴凉处...
  • 话梅李子如何做才美味,怎么做话梅李子简单又好吃
    发表于:11-10
    阳春三月正是老家李子成熟的时候,大街小巷的水果摊都有卖腌制的话梅李子。身在他乡总想吃家乡的味道,所以也只能自己慢慢啄磨研究家乡味!用料李子半斤~1斤话梅6~7颗盐1勺细砂糖15~20克左右味...
  • 自制面包渣如何做才美味,怎么做自制面包渣简单又好吃
    发表于:01-04
    用料吐司四片自制面包渣的做法吐司切小块,平底锅小火烤干!!搅拌机打碎或者装在袋子敲碎小贴士1.吐司切越小,水分蒸发快,也较容易弄碎2.吐司很容易烤焦,所以要小火...
  • 自制咸梅如何做才美味,怎么做自制咸梅简单又好吃
    发表于:03-21
    青梅盛产的季节,自己做一些咸梅,用途很多!可以煮鱼,泡水喝,凉拌水果,很是美味!用料青梅3000g粗盐1600g粗盐2600g自制咸梅的做法把青梅洗净晾干,不用干到无水,稍微干就好!倒入盐1拌匀有太阳的话,拿...
  • 自制面包如何做才美味,怎么做自制面包简单又好吃
    发表于:05-31
    用料面包粉/高筋面粉250克牛奶120ml糖30克盐10克酵母3.5克黄油20克鸡蛋1个坚果1小包自制面包的做法我的配料1、将牛奶微波炉加温到3-40度,可以提高发酵时间,第一步先把牛奶倒入面包桶;2、...