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发表于:09-30
今天这款巧克力迷你挞,十分的小巧,满口黄油香气浓郁,酥松塔皮配上超级浓郁柔滑丝滑的巧克力,牵引着味蕾,让人不由自主的想咬一口。搭配一杯咖啡,慢慢品味美味,惬意人生不过如此。用料挞皮原料...
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发表于:09-16
非常好吃的酥饼,简单、易学。注意哦,吃的时候小心点,好吃是好吃,掉一地渣被打屁屁的时候我就不管喽用料水油皮:普通面粉240克白糖30克水100克油80克油酥面:低筋面粉200克油80克馅料:椒盐的普...
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发表于:10-12
一开始纯粹是为了消耗豆沙,没想到成品做出来真的很好吃,自己做的豆沙一口酥,一口一个酥脆香甜,适合当下午茶的小零嘴,吃完以后才发现它原来是广州的著名糕点。个头小,一口一个很讨人喜欢。如...
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发表于:03-06
大家好,我是贝叔~今天贝叔就教大家非常经典百吃不腻的——【香肠面包】。面包超级松软,包裹着一根香肠,还有葱香和芝士,一口气吃三个都不为过!学会了这款面包,再也不用去面包店了,自己的早餐...
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发表于:10-03
家里有放了比较久的苹果,扔了浪费。干脆买点骨头来炖汤用料苹果两个筒骨适量红萝卜半根玉米半根绿豆适量微豆适量姜两片天冬少量麦冬3粒让你一口气想喝几碗的苹果骨头汤的做法把绿豆微...
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发表于:01-05
因为馅料中干豇豆比较费时,所以如果你能够买到现成的最好。或者如果有风干设备,反正宅这也是宅着,不如体验下所有步骤都亲自制作的成就感。如果你觉得麻烦可以不用或替换为别的蔬菜比如芹...
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发表于:12-20
一个偶然的机会,源自于老同学做的四川版豇豆焖饭启发,做了这一款豆角焖米,家人居然出乎意料的喜欢,闺女吃这饭从来都是吃的欢喜。一顿可口的饭菜,不是非得山珍海味、熊掌鱼翅,只要吃的人欢喜...
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发表于:05-19
本来要买玉米淀粉的,不小心买错了,买成了玉米面粉。。。。。😅只能拿来做些馒头了!用料玉米面粉150克面粉350克盐1茶勺糖1茶勺酵母7克牛奶适量圆圆胖胖很想咬上一口的玉米馒头的做法我写...
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发表于:11-01
湖南人餐桌上最常见的一道菜,也是最能看出烹饪水平的一款😜用料前腿猪肉250克青椒8个蒜瓣8瓣生抽1勺蚝油1勺生粉少许让人一口沦陷的辣椒炒肉的做法首先,把猪肉的肥瘦分开,切成薄片。瘦肉...
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发表于:12-04
这几天在家快要闲的发霉了,又想吃甜酥饼这类正值过年期间,商店关门所以就自己做一点桃酥吃用料低筋面粉250克鸡蛋2个糖粉80克植物油100克黑白芝麻20克咬一口掉一桌的桃酥的做法准备材料...
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发表于:05-01
萌萌的元蛋蛋造型,哈哈哈,咬一口酥的哦~^_^吃腻了月饼,对那些高油高糖高热量的月饼馅儿也无爱。当当当,所以自制低油低糖馅儿+现包的咸鸭蛋黄咬一口那绵软的糯糯的销魂口感,绝对够得上流连忘...
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发表于:11-05
此方约3个人食用的量用料面条1.5斤肥瘦相间的猪腿肉半斤缸豆500克葱姜蒜适量五香粉2克李锦记味极鲜酱油适量白糖2克鸡精2克大番茄2个蕃茄酱2勺小米辣2个一盘让人想家的焖面的做法番茄...
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发表于:02-11
小熊妈妈王婧,著有《给孩子的童话早餐》一书。厨房达人,德國料理机美善品顾问。~~我尝试了很多次的酱肉包,调整了很多次馅儿的配方,这回终于可以固定下来。希望大家喜欢。用料面团材料:面粉50...
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发表于:11-28
芋头饭,顾名思义,芋头烩饭!哈哈哈😄…非常推荐一人食的单身汪们,不用再吃他人狗粮,自己动手,丰衣足食!简单操作无难度,又能让胃得到满足!来来来~行动起来吧!今天准备的是3人份的量,仅供参考!用料芋...
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发表于:12-20
简单易操作,没有蒸汽功能的烤箱需要用到烘焙石来辅助哦~用料山茶花高筋面粉210克低筋面粉40克盐4克幼砂糖8克干酵母2克水150克芥末籽酱适量德式脆皮肠8根烘焙石(制造蒸汽)若干法式芥末籽...
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发表于:10-04
大家有没有看过《琅琊榜》哇?还记得中间有一个桥段吗?苏哥哥说,靖王最喜欢的就是榛!子!酥!可自己却吃不了,吃一口就喘不过气来。果断自己也做了一份榛子酥,真的是好酥酥酥呀~当然如果你喜欢其...
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发表于:12-25
珍珠糖小泡芙是我很喜欢的一口甜点,一口一颗的酥脆小泡芙加上脆甜的珍珠糖,叫人怎么能不喜欢呢!泡芙做法与配方基本上大同小异,都是以烫面的方式来做,跟前阵子做的西班牙吉拿棒类似。想吃大...
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发表于:12-16
(包的手艺不咋样,但是味道真的很好)第一次发这样的,很多细节图片没拍。做出来才知道好好吃,也是最成功的一次,就赶快记录下来了😝大家都动手试试吧!这些材料大概做了20个包子。多出的面团给孩...
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发表于:12-02
青萝卜爽口,胡萝卜甘甜,加上粒粒米饭嚼劲十足,快来试试让人一口难忘的翡翠玛瑙丸子吧~用料青萝卜1个胡萝卜1个鸡蛋2个剩米饭150克淀粉2勺面粉20克让人一口难忘的翡翠玛瑙丸子的做法青萝卜...
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发表于:07-21
所用模具是做棒棒糖的模具,该配方共可做48颗,饼干糊可以在室温下放着,等待上一盘烘烤完的乳酪球出炉后再烤下一盘。底座的酥脆饼干与烘烤过后的乳酪馅搭配。不甜不膩。若是加了柠檬汁,就带...
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发表于:07-31
生日回湖州的吃吃逛逛☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆用料生日快乐咬一口湖州的做法臭得香的臭豆腐(☆_☆)好吃好吃好吃,记得上一次去还是前年夏天了爸爸在湖州吃完便回来做了一次,虽也好吃但也...
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发表于:09-08
自从尝试过麻辣烫之后,我就对这类街头美食欲罢不能了,哈哈,第一次尝试干拌类型的麻辣烫,芝麻酱绝对是灵魂,一定要有!用料丸子适量蔬菜适量菇类适量生抽2勺蚝油2勺芝麻酱2勺辣椒粉1勺盐半勺白...
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发表于:09-28
哈喽,我是小鹿,你们会不会有阵子突然很想吃某种美食?有位童鞋后台留言说,突然很想吃汉堡。那今天的图文教程就是夏威夷汉堡松软可口的汉堡胚,搭配鲜嫩多汁的牛肉饼,酸甜爽口的菠萝片,以及香浓...
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发表于:05-10
俗话说:民以食为天,食在广州。从前生活在美食天堂的花城现在回忆起来真是幸福。滨江边吹着海风,喝着啤酒🍺,啃着香溢满飘的烤肉串。凌晨时分驾摩托车去河南就为了围坐小木凳叹杯小酒,吃上...
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发表于:07-12
冰皮做蛋糕口感居然意外好吃~大家吃过了冰皮月饼,吃过了冰皮,也吃过蛋糕,但是你吃过冰皮蛋糕吗?在蛋糕外加了冰皮,口感却意外的好吃,软糯的冰皮+顺滑的蛋糕,一口咬下外糯内软让人欲罢不能~火...